Kas tarp mūsų nemėgsta švęsti aukso džiovintus abrikosus ar džiovintus abrikosus, maloniai pasimėgauti saldžiomis razinomis arba paragauti kvapnios slyvų masės palaimos. Šie maisto produktai yra maistingi ir sveiki. Kvapnios gamtos dovanos, džiovintos šiltoje saulėje, atneša džiaugsmą bet kokiame amžiuje.
Šiandien kalbėsime apie kiekvieno iš šių džiovintų vaisių savybes.
Šis produktas yra vienas iš saldiausių produktų ir turkų tarme reiškia „vynuoges“, iš kurių jis yra paruoštas.
Yra keturios pagrindinės razinų rūšys (daugiau informacijos apie įvairias džiovintų vynuogių veisles rasite čia):
· Šviesos be odos. Ši razina yra pagaminta iš baltųjų arba žaliųjų vynuogių veislių ir dažnai vadinama „kishmish“.
· Juoda arba tamsiai mėlyna sėklų vynuogės
· Šviesos arba alyvuogių su vienu kaulu
· Daug įvairių razinų, kurių viduje yra du ar trys akmenys
Manoma, kad juodos arba tamsiai mėlynos razinos turi daugiau naudingų medžiagų nei lengvos.
Razinos turi gana didelį kalorijų kiekį. 100 g šio produkto yra iki 300 kilokalorijų (apie 280 kcal razinų).
Džiovintos vynuogės yra labai daug kalio (100 gramų yra 860 mg šios mineralinės medžiagos), todėl šis produktas yra unikalus jo mitybos, terapijos ir sveikatos požiūriu. Be to, razinose yra daug naudingų makro ir mikroelementų, pvz., Kalcio, fosforo, natrio, geležies, magnio ir pan., Taip pat daug vitaminų, augalų rūgščių ir cukrų.
Vitaminų (B1, B2, B5, B6, B9, P, PP, H) dėka razinos turi teigiamą poveikį žmogaus nervų sistemai, gerina organizmo gyvybingumą, stiprina imunitetą ir stiprina miego būklę.
Džiovintos vynuogės padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, skatina širdies raumenų darbą, todėl veiksmingai veikia vegetatyvinį - kraujagyslių distoniją, tachikardiją ir kitas širdies ligas.
Kai vartojama vidutiniškai, šis produktas gali būti rekomenduojamas diabetu sergantiems žmonėms.
Dažnai plaučių ligų profilaktikai ir gydymui naudojamas razinų nuoviras, kuris yra naudingas šalčiui, bronchitui ir pneumonijai. Tačiau reikia nepamiršti, kad perdirbant ir džiovinant vynuoges pramonėje vaisiuose gali būti žmonių sveikatai pavojingų cheminių medžiagų, todėl prieš naudojant razinus rekomenduojama tam tikrą laiką iš anksto mirkyti vandenyje ir kruopščiai nuplauti.
Džiovinti abrikosai gaminami daugiausia Vidurio Azijoje, Tolimuosiuose Rytuose, Kaukaze ir Kryme.
Šis produktas tradiciškai gaminamas iš abrikosų vaisių, dėl kurių prinokę vaisiai per savaitę džiovinami atvirame ore saulės ir oro poveikiu.
Yra keletas džiovintų abrikosų rūšių:
· Džiovinti abrikosai. Tai didelė džiovintų vaisių pusė. Paprastai džiovinti abrikosai yra gaminami pramoniniu būdu naudojant specialias technologines krosnis naudojant chemines medžiagas, todėl tokie vaisiai paprastai yra ryškiai oranžinės nenatūralios spalvos ir gali pakenkti organizmui.
· Abrikosai - natūraliai džiovinti abrikosai su kaulais. Labiausiai naudingas ir maistingas produktas.
· Kajsa - sveiki abrikosai be duobių.
Kalorijų kiekis džiovintuose abrikosuose yra 232 kilokalorijos 100 g produkto.
Naudingų medžiagų ir vitaminų kiekis džiovintų abrikosų jokiu būdu nėra prastesnis nei šviežių abrikosų. Jis apima vitaminus (B1, B2, B5, B6, B9, P, PP) ir daug vertingų mineralų, augalinių pluoštų ir rūgščių.
Džiovintos vynuogės padeda anemijai, širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms, aterosklerozei, virškinimo trakto ligoms, taip pat yra puikus profilaktinis nuo insulto ir širdies priepuolio.
Įrodyta, kad abrikosas yra slegiantis, neleidžia vėžiui išsivystyti ir reguliariai vartoja cholesterolį, sunkiuosius metalus, šlakus, toksinus ir radionuklidus iš organizmo. Be to, šis džiovintas vaisius yra puiki priemonė viduriavimui ir kitiems skrandžio sutrikimams, gerai tinka urolitizei.
Daugiau informacijos apie nuostabias džiovintų abrikosų savybes galima rasti čia.
Slyvos nėra nieko, bet džiovintų slyvų. Paprastai jie džiovina populiarios Vengrijos Italijos veislės džiovintus vaisius Ukrainoje.
Paprastai aukštos kokybės ir gerai paruoštos slyvos turi juodą, turtingą odos spalvą, su blyškiu nuobodu. Gerai virti vaisiai yra gana atsparūs prisilietimui ir mėsingi sultingi kūnai.
Deja, tradicinis džiovintų slyvų džiovinimas po atviru dangumi, saulės ir oro poveikis yra mažesnis, o pramoninis slyvų perdirbimas naudojant specialias džiovinimo krosnis ir cheminius reagentus tapo norma. Todėl, renkantis šį skanėstą, turėtumėte atkreipti dėmesį į vaisių odos spalvą. Patartina sunaikinti slyvą su rusvos spalvos atspalviu, nes jis yra pagamintas iš nesubrendusių slyvų arba gamybos procese buvo pažeisti technologiniai standartai. Tokios slyvų skonis bus pastebimas.
Čia galite rasti kokybiškų džiovintų vaisių.
Slyvos laikomos gana kaloringais produktais (100 gramų yra 339 kilokalorijos). Jame yra daug vertingiausių mineralų (geležies, kalio, kalcio, natrio, magnio, fosforo, kobalto, jodo, cinko, fluoro, mangano, vario ir kitų mikroelementų), taip pat unikalus vitaminų rinkinys (E, B1, B2, B5, B6, B9, PP ir C).
Be to, pektinai, organinės rūgštys (oksalo, salicilo, citrinų ir kt.), Baltymai, angliavandeniai ir augaliniai cukrūs gausu džiovintų vaisių. Visa tai komplekse turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui ir rodo ne tik gydymą, bet ir gydomąjį poveikį.
Dėl polifenolių rinkinio slyva pagerina širdies raumenų aktyvumą, padidina kraujagyslių elastingumą, atkuria ir pagerina gyvybingumą ir išvaizdą.
Slyvų sudėtyje esantis kalis prisideda prie normalios rūgšties ir bazės pusiausvyros išsaugojimo, padeda su šlapimu, padidina tulžies ir šlapimo išsiskyrimą.
Vaisių vitaminai padeda pagerinti atsparumą, stiprina imuninę sistemą, normalizuoja kraujospūdį ir turi teigiamą poveikį nervų sistemai, gerina apetitą ir didina gyvybingumą.
Plačiai žinoma yra unikali slyvų savybė, padedanti užkietėti ir virškinimo trakto ligoms, taip pat atsispirti kepenų ir inkstų ligoms. Be to, slyva yra puikus antiseptikas, neleidžiantis vystytis kenksmingų mikroorganizmų, virusų ir bakterijų, tokių kaip stafilokokai, salmonelės ir Escherichia coli.
Reikia nepamiršti, kad žmonės, kurie dažnai naudoja džiovintus vaisius, yra mažiau linkę patirti įvairių ligų, yra atsparesni, pilnas jėgos ir energijos, turi sveiką ir patrauklų išvaizdą. Be kitų dalykų, džiovinti vaisiai yra puikus delikatesas ir džiaugiasi jų puikiu skoniu ir kvapu. Palaimink jus!
Džiovinti abrikosai ir slyvos - „skanus“ stiprinimas imunitetui ir asistentams prarasti svorį
Praktiškai kiekvienas žino apie džiovintų abrikosų ir slyvų naudą, tačiau nedaugelis tokių produktų reguliariai naudoja. Įpratome gaminti kompotus iš jų, arba naudoti kaip priedą skirtingiems patiekalams. Ir veltui, nes džiovinti abrikosai ir slyvos yra geros priemonės įvairių ligų prevencijai, jie stiprina imunitetą, praturtina organizmą įvairiais vitaminais ir mineralais.
Daugelis iš mūsų, ypač žiemą, nori pirkti gražius, sultingus vaisius parduotuvėse, kuriose iš tikrųjų nėra jokių naudingų vitaminų ir medžiagų. Daugelis iš jų yra kilę iš šiltų šalių, kuriose jie yra laikomi ilgai saugančiomis cheminėmis medžiagomis. Be to, labai dažnai jiems trukdo tie, kurie dar neįvyko, kad jie nepablogėtų gabenimo metu. Toks vaisių rinkinys neleidžia formuotis mikroelementams.
Straipsnio turinys:
Džiovintų vaisių sudėtyje yra visų vitaminų ir medžiagų koncentruota forma. Juose nėra skonių ir konservantų, todėl jie labai naudingi.
Naudingos slyvos ir džiovinti abrikosai
Džiovintų abrikosų nauda. Pagrindinė džiovintų abrikosų vertė yra ta, kad po džiovinimo ji išlaiko visus vitaminus ir mineralinius komponentus. Sausų abrikosų mineralinė sudėtis apima: kalį, kalcio, magnio, fosforo ir geležies.
Visų pirma, jis yra naudingas vitamino B5 kiekiui, taip pat pektinams ir organinėms rūgštims, kurios, patekusios į žmogaus kūną, kovoja su sunkiais metalais, radionuklidais. Rekomenduojama jį naudoti siekiant pagerinti imunitetą ir normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemą.
Šis produktas taip pat rekomenduojamas į dietą įtraukti tokias ligas kaip anemija, regos sutrikimas, diabetas, skydliaukės pažeidimas. Ilgai vartojant antibiotikus, šie džiovinti vaisiai bus būtini, nes dėl savo mineralinės sudėties jis sumažina cheminių medžiagų poveikį organizmui.
Džiovinti abrikosai taip pat bus būtini mūsų grožiui, išgydo ir užpildo plaukus su vitaminais, taip pat turi odos atjauninimo efektą. Džiovintų abrikosų naudojimas taip pat leidžia numesti svorio. Žinoma, jūs negalite valgyti dideliais kiekiais, nes poveikis bus gana skirtingas. Dėl nutukimo, mitybos specialistai rekomenduoja daryti nevalgius dienas ant džiovintų abrikosų.
Vieną dieną žmogui rekomenduojama valgyti 100 džiovintų vaisių, o džiovinti abrikosai patys 3-5 vaisiai per dieną.
Slyvų nauda. Paruošti slyvas, naudojant tokias vaisių slyvas, kaip vengrų ir žaliasis. Norint gauti aukštos kokybės džiovintus vaisius, slyvos labai subrendusios, kai jų gliukozės koncentracija yra labai didelė.
Visų pirma, slyvos yra žinomos dėl jų pektinų medžiagų, organinių rūgščių ir augalų pluošto. Jame taip pat yra tokių vitaminų: B1, B2, C, PP; taip pat mineralų - kalio, kalcio, natrio, magnio, fosforo.
Šis produktas dažnai rekomenduojamas naudoti nėščių moterų mityboje, nes jis turi prevencinį beriberio ir anemijos poveikį. Tačiau verta prisiminti, kad džiovintos slyvos nėštumo metu turėtų būti vartojamos tik tada, jei moteris neturi alerginės reakcijos į šį džiovintą vaisių.
Skrandžio slyvų ligoms yra būtina. Reguliarus šio produkto vartojimas apsaugo nuo virškinimo trakto ligų atsiradimo, taip pat normalizuoja tinkamą cheminę medžiagų apykaitą, todėl žmogus gali prarasti keletą papildomų svarų. Tokiais tikslais rekomenduojama valgyti 5 vaisius per dieną.
Dėl savo naudingų savybių slyvos gali kovoti su daugeliu ligų, tokių kaip reumatas, aterosklerozė ir inkstų ligos. Be to, jame yra daug karotino, kuris yra labdaros poveikis regėjimui.
Šie džiovinti vaisiai plačiai naudojami gaminant mėsos patiekalus, kompotus, desertus.
Kas gali pakenkti?
- Pirmiausia su džiovintų abrikosų naudojimu turėtų būti atsargūs hipertenzija sergantiems pacientams, nes jis gali sumažinti spaudimą, kuris jų atveju yra kontraindikuotinas.
- Žmonės su cukriniu diabetu neturėtų valgyti per daug saldžių abrikosų. Šiuo atveju geriau kreiptis į gydytoją.
- Net jei neturite šių kontraindikacijų, neturėtumėte pernelyg nuvilioti su šiais vaisiais. Vidutiniškai rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 100 gramų šio produkto per dieną - tai 5 vaisiai per dieną.
- Jei yra alerginė reakcija į džiovintus abrikosus, šis produktas neturėtų būti vartojamas. Jei kyla abejonių, geriau pasitarti su gydytoju. Alerginė reakcija gali pasireikšti niežulys, išbėrimas ir apsvaigimas.
- Su slyvomis taip pat verta būti atsargiems. Vidutiniškai, šis produktas yra saugus, bet jei jis piktnaudžiaujama, jis gali pakenkti jūsų kūnui. Tai ypač aktualu žmonėms, sergantiems diabetu ir nutukimu. Nepamirškite apie produkto kokybę, nes šis veiksnys gali labai paveikti slyvų naudą ir žalą.
Vitaminų mišinys imunitetui - receptai
Receptas 1
Imuniniam tepiniui paruošti reikia: 200 g slyvų, 200 g džiovintų abrikosų, 200 g razinų, 250 g medaus, 200 g graikinių riešutų.
Džiovinti vaisiai turi būti gerai nuplauti vandeniu ir sumalkinti kartu su graikiniais riešutais mėsmalėje, po to jums reikia pridėti medaus ir gerai sumaišyti. Gautas mišinys imunitetui stiprinti ir stiprinti turi būti dedamas į šaldytuvą 10 dienų, po to mišinys turėtų būti suvartojamas kasdien 1 šaukštui tuščiame skrandyje.
Receptas 2
Norėdami paruošti džiovintų vaisių mišinį, jums reikės: 1 puodelio džiovintų abrikosų, 1 puodelio slyvų, 1 puodelio razinų, 1 puodelis graikinių riešutų, 4 šaukštai medaus ir 1 citrinos.
Paimkite džiovintus vaisius ir padenkite verdančiu vandeniu 10 minučių, švelniai nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu ir pašalinkite kaulus iš jų. Nupjaukite citrinos į gabalus ir pašalinkite kaulus. Šildykite graikinius riešutus orkaitėje. Tai atlikę, sumalkite visus ingredientus į mėsmalę. Gautas sumuštinis turi būti sumaišytas su medumi ir supilamas į stiklainį. Šis mišinys po dangčiu yra laikomas šaldytuve labai ilgą laiką. Nereikia 1 valgomojo laivo per dieną tuščiame skrandyje.
Kalorijų kiekis
Džiovinti abrikosai yra labai vertingas produktas, nes jame yra daug mineralų, tokių kaip kalis, kalcis, magnis, geležis ir fosforas. Be to, palyginti su abrikosais, šių mineralinių medžiagų kiekis džiovintuose abrikosuose yra du kartus didesnis. Šiame produkte yra daug gliukozės, fruktozės ir sacharozės, todėl daugelis žmonių žino, kiek kalorijų yra džiovintuose abrikosuose. Taigi, 100 g produkto yra 215 kcal.
Slyvų turinys taip pat laikomas labai naudingu produktu mūsų kūnui. Jis gausu mineralų, tokių kaip natrio, kalio, geležies, kalcio, fosforo. 100 gramų slyvų yra 231 kcal.
Kas gali padėti džiovinti abrikosus ir slyvą dėl svorio?
Džiovinti abrikosai dėl svorio. Pagrindinis džiovintų abrikosų privalumas yra jo maistinė vertė. Šie džiovinti vaisiai labai greitai sumažina alkio jausmą ir tuo pačiu užpildo kūną naudingais mikroelementais. Nepamirškite, kad šis produktas yra daug kalorijų. 100 gramų yra apie 232 kalorijų, todėl jos neturėtų būti piktnaudžiaujamos.
- Mitybos metu galite pakeisti džiovintus abrikosus, kurie yra tokie pageidautini per šį laikotarpį. Taip pat ryte galite gaminti avižinius dribsnius su džiovintais abrikosais, pridėti į vaisių salotas arba kepti su žuvimi ar mėsą.
- Daugelis iš mūsų negali toleruoti avižinių dribsnių, nors praradus svorį, jis turi būti dietoje. Pridedant mirkyti džiovinti abrikosai į košę, jūs padarysite jį daug kvapniau ir skaniau, o tai padės jums įsimylėti avižinius dribsnius amžinai.
- Jei jus kankina badas tarp valgių, tada valgykite porą džiovintų abrikosų vaisių ir išgerkite vandeniu. Tai padės sumažinti badą ir prisotinti organizmą vitaminais.
- Taip pat svorio netekimas padeda pasninkauti. Norėdami tai padaryti, jums reikės 2 puodeliai džiovintų abrikosų, kruopščiai nuplauti, užpilti vandeniu ir duoti jį per naktį. Po džiovintų abrikosų, ryte tuščią skrandį, gerti vandenį, kur džiovinti abrikosai buvo laikomi visą naktį ir tada padalinkite vaisius į 6 valgius. Pasninkavimo dieną išgerkite 3 litrus vandens.
Slyvos svorio netekimui. Nepaisant to, kad šis produktas neturi mažo kalorijų kiekio (už 100 gramų 260 kcal), jis vis dar laikomas būtinu laikui bėgant. Šio džiovintų vaisių vartojimo svorio netekimas:
- Šis produktas geriausia vartoti prieš pietus, o ne po 14.00 val.
- Norėdami sumažinti apetitą dieną, jums reikia valgyti 4-5 vaisius.
- Jei norite, galite padidinti sumą pora vienetų, tačiau nepamirškite apie jo kalorijų kiekį.
- Piktnaudžiavimas šiuo produktu gali sukelti sunkų viduriavimą.
- Slyvos geriausia laikyti indelyje ir šaldytuve.
Kaip pasirinkti?
Jei nuspręsite vadovauti sveikai gyvensenai ir džiovinti abrikosai yra neatskiriama šio proceso dalis, tada šie džiovinti vaisiai šiais tikslais yra geriau pirkti rinkoje. Čia rasite didelį asortimentą, be to, galėsite ne tik jį paliesti, bet ir skonį, jei reikia.
- Prieš pirkdami džiovintus abrikosus, vaisiai turi būti jaučiami, jo korpusas turi būti tankus, o jo struktūra neturėtų smarkiai žlugti. Jei pastebėsite pelėsių kvapą, geriau ne pirkti džiovintų vaisių.
- Pirkdami supakuotus džiovintus abrikosus į parduotuvę, jūs negalite įvertinti jo kokybės, išskyrus tik namuose.
- Jei pastebite stiprią blizgesį džiovintoms abrikosams, greičiausiai ji pasidavė naftos perdirbimui. Nėra nieko blogo, kad prieš naudodami jį verta 10 minučių mirkyti vandenyje kambario temperatūroje, tada kruopščiai nuplauti.
- Jei šis produktas yra ryškiai oranžinės spalvos, tikėtina, kad jis buvo apdorotas cheminėmis medžiagomis.
- Renkantis slyvą pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į išvaizdą, būtent į džiovintų vaisių spalvą. Ši slyva yra tamsiai mėlynos arba beveik juodos spalvos, ji neturi būti labai blizga.
Vide Helen Malysheva: Kaip pasirinkti slyvą?
Taip pat galite patikrinti slyvų kokybę namuose, mirkydami jį kambario temperatūros vandenyje 30-40 minučių. Jei slyvos buvo apdorotos cheminėmis medžiagomis, tada po mirkymo jo spalva nekeičia, o tikra po to, kai tokia procedūra bus atlikta, kai kuriose vietose ji turi tapti balta.
Jei palietus slyvų prisilietus ir ant pirštų yra pėdsakų, tai yra prastos kokybės džiovintų vaisių ženklas.
Kaip laikyti ir kur?
Džiovinti abrikosai turi būti laikomi tamsioje ir vėsioje vietoje ne aukštesnėje kaip 20 laipsnių temperatūroje. Sandėliavimo metu neleidžiama naudoti saulės šviesos ir aukštesnės temperatūros, nes džiovintuose vaisiuose gali atsirasti vabzdžių ir jie gali pablogėti. Stiklinės talpyklos arba popieriniai maišai yra tinkami saugoti. Be to, džiovintus abrikosus galima laikyti šaldytuve, tokiu atveju džiovinti abrikosai turi būti dedami į hermetišką pakuotę.
Turimas atsargas reikia peržiūrėti kartą per mėnesį. Tai būtina, kad, atsiradus vabzdžiams, turite laiko juos išgauti. Jei pastebėjote vabzdžių išvaizdą džiovintuose vaisiuose, tokiu atveju reikia juos pašildyti orkaitėje ne aukštesnėje kaip 75 laipsnių temperatūroje arba užšaldyti šaldytuve -15 laipsnių. Taigi, džiovintus vaisius galite laikyti ilgą laiką.
Naudokite kaip vidurių užkietėjimo vidurius.
Su dažni užkietėjimai, džiovinti abrikosai ir slyvos padeda. Kad žarnynas veiktų geriau, rekomenduojama kasdien suvalgyti keletą džiovintų abrikosų ir slyvų. Taip pat yra daug receptų užkietėjimui, paremtam šiais džiovintais vaisiais, po to žarnyno darbas gerokai pagerėja.
- Jums reikės 10 gabalėlių džiovintų abrikosų, įpilkite į litrą stiklainį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Džiovinti vaisiai turėtų būti infuzuojami per naktį, po to ryte jums reikia gerti pusę stiklinės skysčio, kur džiovinti abrikosai. Likusią skysčio dalį reikia išgerti tą pačią dieną, o džiovinti vaisiai taip pat turėtų būti valgomi šią dieną. Gydymo kursas trunka apie tris savaites, po to, kai bus pastebėti pirmieji gydymo rezultatai.
- Norint paruošti šį vidurius, jums reikia 200 g slyvų, tas pats kiekis džiovintų abrikosų ir figų smulkiai supjaustomi ir sumaišomi su 100 g medaus. Šį mišinį reikia įdėti į stiklainį ir laikyti šaldytuve. Paimkite 1 valg. kasdien miegoti su stikline vandens.
- Šis vidurius pasiruošęs vakare. 100 g džiovintų abrikosų, to paties kiekio razinų, slyvų ir figų dedami į stiklinį indą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Priemonės turi būti užpilamos dėvint. Kitą rytą slyvoms reikia pašalinti akmenis ir visą mišinį iš stiklainio, kad jis pereitų per mėsmalę. Tada įpilkite 100 g medaus ir 1 arbatinio šaukštelio sena. Priemonės laikyti šaldytuve. Paimkite šaukštą tris kartus per dieną, kasdien dozę reikia padidinti iki trijų šaukštų.
Receptas: kaip padaryti sveiką kompą su slyvomis ir džiovintais abrikosais
Receptai džiovintiems abrikosams ir slyvoms ruošti.
Sudėtis: pusė puodelio džiovintų abrikosų, toks pat kiekis slyvų, 1/4 puodelio cukraus ir 1 litras vandens.
Paruošimas: Įdėkite džiovintus vaisius į puodą, uždenkite karštu vandeniu ir palikite 5 minutes. Pasibaigus minėtam laikui, išimkite džiovintus vaisius ir kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu. Nuplaukite vaisius į tuščią keptuvę, uždenkite vandeniu ir padėkite ant vidutinės šilumos. Po virimo, ugnis turėtų būti nuleista ir virti džiovinti vaisiai ant mažos ugnies 15 minučių, po to jums reikia pridėti cukraus ir virti dar 7 minutes, po to kompotas yra pasirengęs!
Vaizdo įrašas: slyvų kompoto receptas
Kompotą iš džiovintų abrikosų galima laikyti šaldytuve maždaug savaitę, tik šiam stebuklingam gėrimui, kurį reikia supilti į stiklinį indą.
Slyvos, razinos ir džiovinti abrikosai dėl svorio: dietos ir receptai
Džiovinti vaisiai yra ne tik įvairių bandelių, pyragų ir kitų saldžių ir mėsos patiekalų ingredientai, bet ir puikūs asistentai mažinant kūno svorį, jei, žinoma, jie naudojami pagal visas taisykles. Populiariausi džiovinti vaisiai, kurie padės jums numesti svorį, yra džiovinti abrikosai, slyvos ir razinos. Šiame straipsnyje bus pasakyta, kaip šis džiovinti vaisiai daro įtaką formai ir kaip juos teisingai naudoti.
Džiovintų vaisių nauda ir žala
Džiovinti vaisiai nėra naudojami įvairių dietų meniu, nes jie yra visa naudingų medžiagų lobių danga. Tai kompozicija, kuri suteikė džiovintoms gamtos dovanoms įvairias savybes, tarp kurių aš ypač noriu pabrėžti:
- padidinti organizmo apsaugą;
- padėti gydyti daugelį ligų;
- svorio mažinimas. Kartu su džiovintų vaisių su tinkama mityba ir sportu priėmimas per kelias savaites gali prarasti iki 3 kg;
- atlaisvinti skysčio perteklių ir pašalinti edemą;
- valyti kenksmingų komponentų kūną ir padėti minkštam žarnyno judėjimui;
- vėžio prevencija;
- organizmo prisotinimas vitaminais ir mineralais.
Be to, džiovinti vaisiai yra puiki alternatyva saldumynams, kurie neįtraukiami į bet kokią dietą. Kitaip tariant, džiovinti vaisiai neveikia tiesiogiai dėl riebalų, bet padeda kovoti su padidėjusiu apetitu, išvalyti žarnyną ir užpildyti kūną prieš treniruotes.
Tačiau tai buvo tik bendros naudingos savybės. Kiekvienas džiovintas vaisius savo ruožtu turi tam tikrą teigiamų savybių rinkinį.
Džiovintų vaisių žala bus tik tada, jei jie bus valgomi dideliais kiekiais, taip pat esant kontraindikacijoms ir idiokratijai.
Pavyzdžiui, jei piktnaudžiaujate tokiais produktais, galite išprovokuoti vidurių pūtimą, dažną išmatą ir dehidrataciją. Skysčio trūkumas paveiks odos, plaukų, nagų, vidaus organų ir sistemų darbą bei žmonių gerovę.
Ar galima valgyti slyvų dėl svorio
Slyvos, nepaisant jų didelio kaloringumo, gali padėti sumažinti kūno svorį. Jis reguliuoja cukrų ir mažina žalingą cholesterolio kiekį kraujyje. Šie džiovinti vaisiai neturi kenksmingų sočiųjų riebalų, kurie sukelia nutukimą.
Vietoj to produktas yra turtingas kaliui, naudingas širdžiai, vitaminams E ir A, kurie suteikia atjauninančio poveikio ir yra geri antioksidantai. Taip pat tarp komponentų galite rasti kalcio, vitamino D, geležies, vario ir daug kitų naudingų medžiagų.
Džiovintų slyvų sudėtyje yra didžiulis pluošto kiekis, kuris išsipučia ir sukuria prisotinimo jausmą, nuobodu alkį. Taigi galima išvengti užkandžių, žalingų figūrai.
Džiovintų vaisių dėka galite švelniai nuvalyti žarnyną ir pašalinti vidurių užkietėjimą. Taip yra dėl netirpių kompozicijos pluoštų, kurie pritraukia vandenį ir minkština išmatą, padidina jo tūrį ir prisideda prie minkšto ištuštinimo. Stebėtina, kad šis produktas taip pat padeda pagerinti blogą nuotaiką, kurią paprastai susiduriame su žalingais saldumynais.
Todėl ne tik įmanoma, bet ir būtina naudoti sausas slyvas svorio netekimui. Valgydami šį produktą 4-5 vnt., Kuriuose yra tik apie 40 kcal, galite patenkinti savo alkį, taip pat atkurti sveikatą ir ištaisyti savo figūrą.
Džiovinti abrikosai turi maždaug tokį patį kalorijų kiekį, kaip ir slyvos, ty apie 214 kalorijų. Razinų kalorijų kiekis priklauso nuo veislės. Džiovintos abrikosų ir razinų savybės yra tokios pačios kaip slyvos.
Norint pasinaudoti džiovintais vaisiais, vidutiniškai per dieną gali būti sunaudojama apie 6-7 džiovinti vaisiai. Dažniausiai jie valgomi kaip užkandžiai, nes šie produktai puikiai tenkina „klaidingą alkį“, kuris gali atsirasti streso fone. Pavyzdžiui, 7-8 razinų gudrybės arba 2 džiovinti abrikosai padės išlaikyti iki pagrindinio valgio.
Kontraindikacijos vartojimui
Reikia prisiminti, kad džiovinti vaisiai negali būti naudojami visiems.
Prieš pradėdami gauti džiovintus vaisius, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu, ypač su diabetu sergančiais žmonėmis. Taip pat būtina atsisakyti naudoti kepenų ir skrandžio patologijas. Atsargiai, džiovinti vaisiai yra vartojami, jei yra polinkis į virškinimą. Kadangi džiovinti vaisiai turi vidurius, jie neturėtų būti vartojami žindyvėms, kad būtų išvengta kūdikio pilvo problemų.
Efektyvios dietos galimybės
Džiovinti vaisiai gali būti naudojami įvairiais būdais:
- maistui gaminti su ilgalaikėmis dietomis;
- kaip užkandis;
- nevalgius;
- cukraus pakaitalas.
Be to, džiovinti vaisiai dažnai naudojami kaip lengvas ir saugus vidurius. Pavyzdžiui, norint išvalyti žarnyną, reikia valgyti 5-6 džiovintus vaisius, o vakare gerti gėrimus, pagamintus iš džiovintų vaisių, kurių receptai bus aprašyti žemiau.
Galite organizuoti 3 dienų mitybą, kurioje kefyras yra nedidelis kiekis riebalų ir slyvų. Visą paros racioną turėtų sudaryti 1,2 litrų fermentuoto pieno produkto ir 100 g džiovintų slyvų. Šis maisto kiekis skirstomas į 5-6 porcijas. Iš šių komponentų galite padaryti kokteilį plakdami su maišytuvu arba leisti džiovintiems vaisiams stovėti gėrime ir naudoti juos šioje formoje. Kiekviena dalis suvartojama lėtai.
Ši greita mityba padės išmesti nuo 2 iki 3 kg, tačiau, prieš pradedant jį įgyvendinti, būtina konsultuotis su gydytoju.
Išmirkytos slyvos (8 vnt.) Turi būti sumaišytos su nugriebto pieno produktu, kurio kiekis yra 200 ml. Toks kokteilio gėrimas vietoj vakarienės. Svorio netekimas pasireikš, net jei nesilaikysite griežtos dietos. Svarbiausia yra pašalinti saldus.
Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į kefyro gamybos laiką. Svorio netekimui svarbu, kad jis nebūtų vyresnis nei 2 dienos.
Geros apžvalgos turi varškę su slyvomis dėl svorio. Kiekvieną dieną vakarienę reikia pakeisti specialiu patiekalu. Norėdami paruošti, sumaišykite 150 g varškės ir 8 džiovintų slyvų. Tokios dietos eiga - ne daugiau kaip 2 savaitės.
Apsvarstykite, kaip praleisti dieną nevalgius ant džiovintų abrikosų:
- Paimkite 400 g džiovintų abrikosų, nuplaukite ir užpildykite švariu šiltu vandeniu 400 g kiekiu ir palikite naktį.
- Ryte skystis pilamas į stiklą ar kitą indą ir girtas visą dieną.
- Džiovinti vaisiai turėtų būti suskirstyti į 6 lygias dalis, kurias reikia valgyti visą dieną.
- Be džiovintų abrikosų, turite gerti neribotą kiekį vandens, bet ne mažiau kaip 2 litrus. Skoniui galite pridėti nedidelį kiekį citrinos sulčių.
Toks iškrovimas gali būti organizuojamas ne daugiau kaip 1-2 kartus per 30 dienų. Taip pat galite praleisti iškrovimo dieną ant džiovintų slyvų.
Geriausi receptai
Apsvarstykite geriausius receptus, kurie padės gauti svajonę.
Lieknėjimo gėrimai
Iš džiovintų vaisių galite padaryti skanų kompotą. Paimkite šaukštą džiovintų vynuogių, slyvų, abrikosų, kriaušių, obuolių ir vyšnių, įdėkite visus džiovintus vaisius į emalines ir gerai išplaukite. Po to užpildykite juos vandeniu ir nusiųskite virti 15 minučių. Po to linų sėklos pilamos į keptuvę (kas 250 ml gėrimo - šaukštas sėklų) ir virinamos dar 10 minučių. Tada gėrimas leidžiama užpilti ir atvėsti. Naudokite geriau šviežiai paruoštoje formoje. Gerkite 3 kartus per dieną ne ilgiau kaip 10 dienų. Šis gėrimas gali net pakeisti pusryčius ar vakarienę. Be to, jums reikia pertraukos. Kad gėrimas galėtų prarasti svorį, reikėtų atlikti nuo 4 iki 5 tokių kursų.
Taip pat yra skanus džiovintų abrikosų kokteilis, kuris gali pakeisti pilnus pusryčius. Jo paruošimui pirmiausia turite garuoti verdančiame vandenyje ir tada smulkiai supjaustyti 5 džiovintus abrikosus. Džiovintus vaisius supilkite 150 ml šviežių obuolių sulčių ir 100 ml mažai riebalų turinčio natūralaus jogurto. Plakti viską ir pabarstykite gėrimu viršuje su tarkuotu muskatu.
Galite padaryti kokteilį kefyre. Norėdami tai padaryti, 100 ml fermentuoto pieno produkto įpilkite porą džiovintų abrikosų.
Nuoviras slyvų ir razinų svorio
Džiovintos slyvos gali būti naudojamos sveikai sultinei ir infuzijai su vidurius slopinančiu poveikiu paruošti. Virti vaisiai yra lengviau virškinami ir bus naudingesni organizmui. Gėrimas turi vidurius, todėl jis idealiai tinka vidurių užkietėjimui, kuris dažnai randamas su baltymų dieta.
Norėdami paruošti infuziją nuo vidurių užkietėjimo, užpilkite 100 g džiovintų slyvų su 100 ml verdančio vandens, indus uždenkite plokštele arba dangčiu ir leiskite jam užvirti trečią valandą. Sultinys nuimamas ir ryte pilnai naudokite tuščią skrandį.
Apsvarstykite receptą razinų pagrindu. Norint jį paruošti, nuplaunama 150 g džiovintų vynuogių ir supilama 400 ml vandens. Kepkite mišinį per mažą ugnį trečdalį valandos. Po to mišinys infuzuojamas mažiausiai 5 valandas. Paimkite nuovirą ryte pusvalandį prieš valgį.
Razinų infuzija padės išvengti užkandžių per dieną. Norint ją paruošti, 10 uogų sumaišoma su žalios spalvos arbata ir užpilama verdančiu vandeniu. Leiskite jam užvirti pusvalandį. Jei norite, į gėrimą įpilkite citrinos ar imbiero šaknų.
Košė su slyvomis svorio netekimui
Geros apžvalgos turi įvairių grūdų su džiovintais vaisiais. Pavyzdžiui, avižiniai dribsniai su slyvomis gali sutaupyti iki 3-5 kg.
Norėdami tai padaryti, per savaitę pusryčiams naudokite avižinius, virtus vandenyje ir pagardintus džiovintais vaisiais.
Taip pat galite virti ir avižiniai su džiovintais abrikosais. Norėdami tai padaryti, užpilkite 1 puodelis avižinių su 400 ml vandens, įpilkite pjaustytų džiovintų abrikosų ir 10 minučių virkite ant mažos ugnies.
Sėlenos su slyvomis arba džiovintais abrikosais
Nuplaukite 5-6 vaisius iš pasirinktų džiovintų vaisių ir per naktį supilkite švarų vandenį. Ryte džiovinti abrikosai arba slyvos turėtų būti smulkiai supjaustyti, įpilti į sėleną ir supilti visą vandenį, kuriame džiovinami vaisiai. Šis patiekalas bus puikus dienos pradžia.
Slyvos naktį svorio netekimui
Keista, kad slyvos gali būti naudojamos net po vakarienės. Gėrimui paruošti 3 džiovintos slyvos pirmą kartą suminkštinamos verdančiu vandeniu, po to sumaišomos su 200 ml kefyro, 15 g sėlenos ir šaukštelio maltų linų sėklų. Gerkite šį gėrimą naktį. Jei kokteilis trukdo miegoti (dėl jos viduriavimo), jis girtas 4 valandas prieš miegą.
Yra dar vienas patiekalas, naudojamas prieš miegą. Sumaišykite 300 g džiovintų slyvų, 1500 ml vandens ir 50 g smilkalų žievės. Sumaišykite mišinį ant ugnies ir virkite 25 min. Po virimo. Po to į skystį įpilama 100 g raugių ir toliau ruošiama dar 45 minutes. Leiskite jam užvirti 10 valandų. Atvėsinkite ir laikykite ant šaldytuvo lentynos. Gerkite 200 ml 60 minučių prieš miegą.
Džiovinti vaisių desertai
Produktai, kurie sudaro desertą, padės pašalinti visus kūno komponentus, kurie trukdo tinkamai apykaitai.
Sumaišykite džiovintus abrikosus ir vynuoges (po 100 g) su 200 g figų, 400 g džiovintų slyvų, 50 g senos žolės (parduodama vaistinėje). Visus komponentus pasukite mėsos malimo įrenginiu. Dietinis desertas, laikomas uždarame stiklo indelyje ant šaldytuvo lentynos.
Valgykite desertinio šaukšto dietos dietą pusvalandį prieš ryte ir vakare 2 valandas prieš miegą. Kadangi patiekalas turi ryškų vidurius, choleretinį ir diuretinį poveikį, draudžiama jį vartoti kepenų ir tulžies pūslės patologijų atveju.
Taip pat galite paruošti džiovintų abrikosų ir slyvų desertą, paimtą 100 g, 50 g graikinių riešutų ir 50 g linų sėklų.
Naudingi patarimai
Siekiant užtikrinti, kad mityba naudojant slyvą, raziną arba džiovintus abrikosus būtų veiksminga ir saugi, naudokite keletą patarimų:
- Ruošiant receptus geriausia naudoti sausi džiovinti vaisiai. Faktas yra tas, kad džiovintų vaisių, rastų parduotuvėse, gamyboje naudojamas sieros dioksidas, kuris yra labai nesveikas. Jei sau neįmanoma gaminti džiovintų vaisių, perkamos parinktys yra geriau pirmiausia mirkyti verdančiame vandenyje, po to kruopščiai nuplauti ir tik tada naudoti jas pagal paskirtį.
- Geros slyvos yra juodos spalvos ir šiek tiek blizgios. Stiprus blizgesys, taip pat džiovintos slyvos ruda arba mėlyna spalva rodo, kad produktas yra apdorojamas kenksmingomis medžiagomis. Venkite balinimo plokštelės, kuri rodo, kad produktas pradeda formuotis.
- Razinos yra geriau pasirinkti juodąsias veisles dėl savo mažo kaloringumo.
- Geros džiovintos abrikosai turi būti šviesiai rudos spalvos. Jei džiovinti abrikosai turi ryškių spalvų arba pernelyg skaidrūs, juose yra konservantų.
- Džiovintų vaisių paros norma yra apie 60 g per dieną. Tai yra 5-6 vaisių džiovintų abrikosų ir slyvų arba razinų sauja.
- Džiovinti vaisiai yra didelio kaloringumo maisto produktai, todėl jie neturėtų būti vartojami kaip užkandžiai po 14 val. Jei valgote šiuos produktus vakare, jie paprasčiausiai neturi laiko apdoroti energija.
- Sujunkite džiovintų vaisių suvartojimą su pratimais ir tinkama mityba. Nuo mitybos turėtų būti išskirti kepti, rūkyti ir kiti nepageidaujami maisto produktai.
- Jūs neturėtumėte valgyti 3 valandas prieš miegą.
- Gerkite daugiau skysčių - apie 1,5-2 litrus per dieną. Manoma, kad troškulys sukelia klaidingą alkį, pabandykite išgerti stiklinę vandens, kai norite vėl valgyti. Be to, vanduo dalyvauja visuose svarbiuose organizme vykstančiuose procesuose.
Džiovinti vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi delikatesai, kurie prisotins kūną su daugybe naudingų medžiagų ir padės prarasti svorį. Svarbiausia, neviršykite jų dienos suvartojimo, pasirinkite tinkamiausią mitybą, derinkite juos su tinkama mityba ir pratimais, ir prieš naudodami pasitarkite su gydytoju. Ir tada labai greitai galėsite rasti svajonių figūrą be streso ir žalos kūnui.
Įspūdingas ir pasiteisinimas sumažinti svorį
Norėdami numesti svorio, turite visiškai pakeisti savo gyvenimo būdą: eiti į sportą, vaikščioti ir judėti daugiau, ir, žinoma, peržiūrėkite savo mitybą. Trumpalaikė mityba nesuteiks norimo rezultato, svarbu pašalinti iš mitybos kenksmingus maisto produktus, kurie sukelia viršsvorio atsiradimą ir pakeičia juos naudingais.
Tai nereiškia, kad jums reikės griežtai apriboti save visko, priešingai, bet kokios dietos tikslas yra padaryti meniu kuo įvairesnį, įvesti daržoves, vaisius ir džiovintus vaisius.
Džiovinti abrikosai dėl svorio: savybės ir savybės
Džiovinti vaisiai yra paprasta ir naudinga alternatyva saldumynams. Jūs neturite atsisakyti deserto, tiesiog reikia juos pakeisti saldainiais ir pyragais.
Džiovintų abrikosų savybės iš pirmo žvilgsnio gali sukelti abejonių. Jis pats savaime yra saldus ir kartais saldinamas medumi ir melasa, todėl skonis tampa ryškesnis, tačiau tuo pačiu metu sparčiai prisotinamas.
Kitaip tariant, vietoj kelių saldainių pakanka valgyti du ar tris dalykus, išvengiant papildomų kalorijų vartojimo. Taigi, šie džiovinti vaisiai nesudegina riebalų, bet padeda kovoti su apetitu ir užpildo energiją aktyviai treniruotėms. Štai keletas kitų naudingų funkcijų:
- šis produktas taip pat turi stiprų vidurius, todėl jūs galite organizuoti nevalgius dienas, kad pašalintumėte nepageidaujamus nuosėdas žarnyne;
- džiovintų abrikosų nuoviras turi diuretinį poveikį, kuris padeda valyti inkstus;
- Vitaminas A, esantis džiovintuose vaisiuose, teigiamai veikia visą kūną, o pluoštas pagerina virškinimą.
Žinoma, tiesiog pakeisite saldžią su džiovintais vaisiais nepadės greitai numesti svorio. Yra kelios svarbios taisyklės, kurių reikia laikytis:
- valgykite produktą prieš 2 val. po pietų, kad kūnas turėtų laiko perdirbti kalorijas į energiją. Tai bus puikus papildymas vakarienei ir padės padaryti be kenksmingų gėrybių;
- džiovintų vaisių vartojimas turėtų būti apribotas iki tam tikro kiekio - 20 gramų arba 30 gramų per dieną. Jei negalite atsispirti pagundai ir manote, kad valgote daugiau, geriau skristi svorio tiksliai viena porcija;
- valgyti valgį vienu metu, po pagrindinio valgio;
- nesudėkite džiovintų vaisių su balta duona, rafinuotų miltų makaronai, saldūs varškės ar jogurto;
- jei po valgio norite valgyti dar kartą, gerti stiklinę gryno vandens - dažnai troškulys pakeičiamas alkio jausmu, ir mes ir toliau valgome;
- laikytis subalansuotos mitybos. Jei valgote kažką uždrausto, naudokitės.
Valyti kūną su džiovintais abrikosais
Norėdami išvalyti kūną, galite valgyti tik džiovintus vaisius pasninkavimo dienomis arba valgio metu.
- Norint pasninkauti nevalgius, jums reikės 200 gramų produkto ir daug švaraus geriamojo vandens.
- Iš anksto džiovinkite džiovintus vaisius per naktį šiltu, švariu vandeniu ir ryte išgerkite gautą infuziją.
- Džiovintus abrikosus padalinkite į šešias dalis ir valgykite per dieną, geriamąjį vandenį neribotais kiekiais. Į vandenį galite pridėti keletą lašų citrinos sulčių.
Jūs neturėtumėte nuvažiuoti su tokiu iškrovimu, ypač jei valgote gerai, bet galite vieną ar du kartus per mėnesį.
Mitybos metu rekomenduojama pakeisti visus riebalus ir keptus patiekalus keptais. Įdėkite džiovintų abrikosų į keptą mėsą ar žuvį, ir kiekvieną valgį galite padaryti kuo sveikesnį.
Dieta su slyvomis: teigiamas poveikis organizmui
Slyvos yra dar vienas naudingas ir skanus produktas, kuris idealiai papildo bet kokią mitybą, taip pat padeda išvalyti kūną, pašalinti virškinimo problemas ir pagerinti imunitetą. Vienintelis šio džiovintų vaisių naudojimo kontraindikacija yra mažai rūgštus gastritas, kitaip jis gali būti valgomas vaikams, kuriems džiovintos slyvos taps neįprastu delikatesu ir suaugusiems.
Taip pat slyvos padeda su virškinimo trakto problemomis. Pakankamai valgyti penkis ar šešis gabalus per dieną, vos per kelias savaites pastebėti reikšmingus patobulinimus. Tuo pačiu metu išvalote žarnyną, kuris savo ruožtu prisidės prie svorio netekimo.
Kaip ir kiti džiovinti vaisiai, slyvos padeda greitai užpildyti save ir pakeisti aukštos kalorijų bei nenaudingas kūno saldumynams ir kepenims. Kitas svarbus dalykas yra tai, kad šis produktas gali būti valgomas su cukriniu diabetu, nes jis turi mažą glikemijos indeksą, kitaip tariant, jis nepadidina cukraus kiekio kraujyje.
Paprasti ir naudingi receptai su slyvomis
Lieknėjimas slyvomis dažniausiai atsiranda dėl žarnyno valymo, todėl nerekomenduojama daug valgyti, jei reikia ilgai palikti namus. Bet valgykite keletą jų per dieną.
- Iškrovimo diena slyvų, taip pat kitų džiovintų vaisių. Jūs turite mirkyti 200 g produkto vandenyje ir tada valgyti per dieną.
- Bet jūs galite padaryti efektyvesnį patiekalą. Iškirpkite keturis minkštų džiovintų vaisių gabalus į mažus gabalus ir sumaišykite su mažai riebalų kefyru. Pagrindinė sąlyga yra ta, kad nuo kefyro gamybos dienos praėjo ne daugiau kaip dvi dienos.
- Iš jų džiovintų vaisių kompotai, ypač slyvos ir abrikosai, yra labai naudingi. Virti jį be cukraus ir gerti vietoj kavos ar arbatos.
- Jei vis dar tikrai norite deserto, sumaišykite smulkintus arba pjaustytus džiovintus vaisius, riešutus ir medų maišytuvą ir gaukite puikų, mažai kaloringą ir maistingą patiekalą.
Atminkite, kad mityba turėtų būti įdomi, o ne, atrodo, būti sielvartu, tada teigiami rezultatai neturės ilgai laukti. Negalima piktnaudžiauti džiovintais vaisiais - kad poveikis būtų toks, kokio norite, viskas turėtų būti saikingai, ir ši taisyklė taikoma visiems produktams.
Kas yra naudingi abrikosai ir slyvos? Naudojimo būdai medicinoje
Praktiškai visi žino apie džiovintų vaisių naudingas savybes, tačiau daugelis vis dar renkasi šviežius vaisius. Švieži vaisiai yra populiaresni, manoma, kad juose yra daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų. Bet ar tai tiesa, ar jie daug geriau nei džiovinti vaisiai? Visi vaisiai laikomi naudingais ir turi maistinių medžiagų tik jų brandinimo laikotarpiu, o kitu metu jie yra nenaudingi. Nepaisant to, kad parduotuvėse beveik visi vaisiai turi patrauklią išvaizdą, juose nebėra vitaminų ir naudingų mikroelementų.
Norint transportuoti vaisius iš šiltų šalių, jis taip pat yra žalingas ir apdorojamas cheminėmis medžiagomis, todėl jie išlieka patraukli.
Džiovinti vaisiai, priešingai, išlaiko visas maistines medžiagas, vitaminus, pektiną ir pluoštą. Juose nėra dirbtinių priedų ir skonių. Džiovinti vaisiai turi natūralią fruktozę ir gliukozę, kurie turi teigiamą poveikį organizmui. Tai angliavandeniai džiovintuose vaisiuose, kurie nepadidina gliukozės kiekio kraujyje ir neprisideda prie nutukimo. Norėdami sustiprinti imunitetą nuo apačios, galite virti kompotus, taip pat valgyti kaip atskirą patiekalą arba pridėti prie kepinių.
Be to, praradus svorį, jie jokiu būdu nepadarys žalos, nes džiovinti vaisiai yra labai maistingi ir gerai absorbuojami. Jei sekate savo figūrą ir norite pasimėgauti kažkuo skaniu, tai gerai tinka džiovintų vaisių salotoms su riešutais, apsirengusiu mažai riebalų grietine arba grietine.
Naudingos savybės
Džiovintų abrikosų vertė. Pagal savo naudingas savybes, ji neturėtų užimti paskutinės vietos mūsų mityboje, daugelis mano, kad džiovinti vaisiai nėra tokie pat naudingi kaip švieži vaisiai. Bet tai yra didžiulė klaida, džiovinimo metu ji išlaiko didžiąją dalį mineralinių komponentų. Kas negali būti pasakyta apie vitaminus, tai iš tikrųjų yra nedidelis jų kiekis, bet mineralinė sudėtis yra tikrai stebina, ji apima magnį, kalį, kalcio, geležį, fosforą. Taip pat verta paminėti pektiną, kuris pašalina organizmą nuo sunkiųjų metalų ir radionuklidų.
Džiovinti abrikosai turi būti įtraukti į jūsų mitybą, nes jis didina imunitetą ir valo kraujagysles, o tai neleidžia jiems užsikimšti. Dėl savo kalio ir geležies, jos reguliarus vartojimas apsaugo nuo anemijos ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligų atsiradimo.
Jame esantis vitaminas A palaiko visų mūsų kūno sistemų darbą. Neretai ruošiamas nuoviras, turintis diuretikų poveikį.
Džiovinti abrikosai naudojami lieknėjimui, nes jis laikomas santykinai mažo kaloringumo, 100 g produkto 232 kcal. Tiesa ta, kad ji yra labai maistinga ir greitai suteikia pilnatvės jausmą. Tai daug geriau nei valgyti saldainius, kurie yra dvigubai didesni už kalorijas ir neturi jokio gėrio. B nėra riebalų, o angliavandeniai visą dieną suteiks organizmui reikiamą energiją. Džiovintų abrikosų pluoštas valo žarnas nuo nuosėdų ir pagerina virškinimą.
Kaip numesti svorio su džiovintais abrikosais:
- Norint atsikratyti pora papildomų svarų, verta pakeisti visus saldainius su šiais džiovintais vaisiais. Tačiau verta prisiminti, kad šis produktas neturėtų būti piktnaudžiaujamas. Kitas geras variantas yra pridėti džiovintų abrikosų salotoms arba kepti su mėsa ar žuvimi.
- Nepamirškite, kad, praradus svorį ryte, rekomenduojama valgyti avižinius dribsnius, jei jums sunku toleruoti, pridėti keletą gabalėlių smulkiai supjaustytų džiovintų abrikosų vaisių. Tada jūsų pusryčiai bus tikrai skanūs ir sveiki.
- Kai asmuo yra dietoje, porcijos yra žymiai sumažintos ir atitinkamai jų kalorijos, o kartais labai sunku laukti kito valgio. Todėl, naudojant šį džiovintą vaisių, galite saugiai užkandžiauti, valgyti kelis šio produkto gabalus, o geriamąjį vandenį.
- Džiovintų abrikosų pasninkavimo dienos. Jei reikia greitai atsikratyti pora papildomų svarų, tai padės jums pasninkauti. Norėdami tai padaryti, jums reikia dviejų stiklinių gerai nuplautų džiovintų abrikosų, užpilkite pakankamai vandens ir palikite naktį. Ryte, iš karto po miego, išgerkite visą džiovintą vaisių skystį ir padalinkite vaisius į 6 dozes ir valgykite juos per dieną. Šių dienų metu reikia gerti daug vandens, o ne 3 litrus per dieną.
Slyvų vertė. Slyvose yra mineralų, vitaminų ir mikroelementų, reikalingų organizmui dirbti. Jame yra šie vitaminai: B1, B2, PP, C ir provitaminas A, taip pat mineralai, tokie kaip kalis, natris, fosforas, geležis, magnis.
Jame yra daug geležies, kuri yra būtina beriberi ir anemijai, nes jame yra didelis vitaminų rinkinys. Mažėjant kūno energijos balansui, rekomenduojama naudoti slyvą, nes ji išlaiko visas naudingas medžiagas kaip ir šviežios slyvos. Jei turite problemų su virškinamojo trakto traktu, pakanka 5 gabalėlių slyvų per dieną.
Šis nuostabus produktas taip pat gali būti puikus vaiko gydymas. Jis yra gerai laikomas bet kurioje pakuotėje, ir visada užtikrinsite, kad jūsų vaiko kūno pluoštas būtų pakankamai aukštas.
Stiprinti džiovintų abrikosų ir slyvų mišinio imunitetą
Jums reikės visų ingredientų lygiomis dalimis 100 gramų - tai džiovinti abrikosai, slyvos ir graikiniai riešutai. Šios sudedamosios dalys smulkinamos ir įdėkite du šaukštus medaus. Mišinys turi būti laikomas šaldytuve ir ryte ir vakare paimkite 2 šaukštus.
Džiovintų abrikosų ir slyvų naudojimas užkietėjimui
Jei sergate dažnu vidurių užkietėjimu, tada profilaktikai rekomenduojama per dieną suvalgyti keletą džiovintų abrikosų ir slyvų. Jie teigiamai veikia žarnyno perestaliką, gerina jo darbą. Be to, vidurių užkietėjimas iš šių džiovintų vaisių yra geras užkietėjimas.
Be to, kai vidurių užkietėjimas padeda išgauti džiovintų abrikosų ir razinų ekstraktus, tam reikia šešių džiovintų abrikosų gabalėlių, ir toks pat slyvų kiekis supilkite du puodelius verdančio vandens ir palikite užpilti per naktį. Tada kitą rytą išgerkite šią infuziją tuščiu skrandžiu. Po kelių gydymo būdų pastebėsite, kad jūsų žarnyno darbas gerokai pagerėjo.
Užkietėjimo mišinys
Norint paruošti vidurių mišinio mišinį, jums reikia 200 g figų, smulkiai pjaustykite tą patį kiekį slyvų ir džiovintų abrikosų, naudodami mėsmalę, tada įpilkite 100 g medaus. Paimkite prieš miegą vieną arbatinį šaukštelį ir būtinai išgerkite šį mišinį su vienu stikline vandens.
Vidurius
300 gramų slyvų, tuo pačiu kiekiu džiovintų abrikosų ir slyvų smulkiai supjaustoma ir pridedama 100 g medaus ir 50 g smulkiai supjaustyto alavijo. Gerai išmaišykite ir paimkite 1 šaukštą du kartus per dieną. Šis mišinys gali būti paskleidžiamas duonos ir valgyti tuščią skrandį vieną valandą prieš valgį ir prieš miegą. Po to būtinai išgerkite vieną stiklinę šalto vandens.
Kalorijų kiekis
Džiovinti abrikosai yra labai vertingas ir naudingas produktas, nepaisant to, kad jame esančių vitaminų kiekis yra mažas, jis vis dar yra būtinas dietoje. Faktas yra tai, kad džiovinti abrikosai yra daug didesni mineralinių medžiagų kiekio nei šviežių abrikosų. Jame yra daug geležies, magnio, kalio, kalcio, fosforo. Taip pat verta paminėti pektinų kiekį, kuris apsaugo organizmą nuo sunkiųjų metalų ir radionuklidų.
Slyvos - šis produktas yra labai naudingas mūsų kūnui, jame yra beveik visos naudingos medžiagos, kurios šviežios slyvos. Paruošti slyvas su vengrų itališka slyva, į kurią turi būti įtraukta ne mažiau kaip 12% cukraus ir rūgščių ne daugiau kaip 1,2%. Jis turi daug gydomųjų savybių ir yra skirtas tam tikroms ligoms.
Slyvų sudėtyje yra natrio, kalio, kalcio, fosforo, geležies. Ir šio produkto kalorijų kiekis laikomas vidutiniu, net jei esate dietoje, šis produktas jums nekenkia.
Džiovintų abrikosų ir slyvų nauda svorio netekimui
Nedaugelis žmonių gali įsivaizduoti savo gyvenimą be saldumynų, o pagrindinis kiekvieno svorio mažinimo reikalavimas yra šių gėrybių atmetimas. Tačiau yra išeitis iš šios situacijos, saldainiai bus pakeisti džiovintais abrikosais ir slyvomis, kartais nepakeičiami dėl svorio.
Svorio praradimo nauda
Džiovinti vaisiai vertinami dėl jų didelio vitaminų ir mikroelementų kiekio, kurie stiprina imuninę sistemą ir išvalo kūną. Jie lengvai pakeis desertą ar mėgstamus saldainius, jie taip pat bus naudingi. Džiovinti abrikosai turi ypatingą statusą, daugelis žmonių mėgsta jo skonį. Oficiali medicina reikalauja naudoti šiuos džiovintus vaisius žmonėms, sergantiems širdies liga, atletais, anemija ir ateroskleroze.
Kai kurie savo maisto savybes abejoja, nes produktas yra gana saldus. Norėdami prisotinti, pakanka valgyti tris ar keturis dalykus. Šis kiekis ir badas padės patenkinti, o kūnas duos dalį gliukozės.
Naudingos slyvų savybės yra žinomos ilgą laiką:
- Jis turi teigiamą poveikį viso virškinimo trakto darbui, padeda tinkamai išvalyti žarnyną, mažina vidurių užkietėjimą ir išreiškia endokrininę sistemą.
- Džiovintos slyvos turi didelį kiekį kalio, geležies, fosforo, magnio ir vitaminų, kurie padės kovoti su lėtiniu nuovargiu, padės išspręsti daugelį virškinimo problemų.
- Svorio mažėjimas atsiranda dėl valymo gebėjimų, produkto pluoštas susieja ir pašalina įvairius toksinus ir šlako nuosėdas, kurios trukdo normaliam kūno funkcionavimui.
Kartu šie du džiovinti vaisiai gali dirbti stebuklus, prarasti svorio su jais bus neskausmingi, jūs negalėsite jaustis alkio jausmo. Specialios išmokos duos džiovintų vaisių nėščioms moterims.
Patarimas! Džiovintų abrikosų ir slyvų galima pridėti prie ryto avižų. Šie produktai gerokai pagerins jo skonį, praturtins organizmą ne tik su pluoštu, bet ir su vitaminais.
Kontraindikacijos
Džiovinti abrikosai ir slyvos gali pakenkti, produktai yra draudžiami:
- skrandžio gastritas su mažu rūgštingumu;
- hipertenzija;
- individualus netoleravimas.
Prieš naudodamiesi cukriniu diabetu, būtinai kreipkitės į gydytoją, kad nesugadintumėte sveikatos.
Kaip vartoti
Yra daug būdų naudoti džiovintų abrikosų ir slyvų svorio. Jie praktikuoja nevalgius, monoterapijas, kombinuotus galios režimus, nuoviras ir kompotus, mišinius valymui. Registratūros laikas taip pat skiriasi: šį skanėstą galite valgyti ryte, pietų metu arba naktį.
Populiariausia yra džiovintų vaisių mišinys su kitais ingredientais. Be pagrindinių sudedamųjų dalių sudėtyje gali būti papildomų produktų, kurie stiprina, išvalo, išgydo kūno svorį.
Informacija! Receptai yra lengvai paruošiami, nereikalauja didelių išlaidų.
Su šienais
Puikus valiklis yra slyvų, džiovintų abrikosų, sennos mišinys. Iš jos pašalinami visi kenksmingi indai, blokuojantys daugelio virškinimo trakto organų darbą. Vitaminai iš džiovintų vaisių teigiamai paveiks bendrą toną, pakels jūsų dvasias. Dėl pasiruošimo mums reikia:
- 400 g džiovintų abrikosų.
- 400 g slyvų.
- 50 gramų senna žolės.
Džiovinti vaisiai iš anksto mirkomi šiltu vandeniu, ryte jie gerai išsitraukia nuo perteklių. Sudedamosios dalys yra smulkinamos porą kartų. Laikyti šaldytuve uždarytoje talpykloje. Naudokite vieną kartą per dieną prieš vakarienę šaukštą su stikline vandens.
Iš tokių produktų kiekio gaunamas mišinys tik kurso metu. Tada verta pailsėti. Per šį laikotarpį jūs galite prarasti iki 8 kg svorio, reguliariai fiziškai krentant vidutiniškai.
Su razinomis
Slyvos, džiovintos abrikosai, razinos pakeičia saldumynus saldumynams, tik šis produktas bus daug naudingesnis. Skirti trijų rūšių džiovintus vaisius vienodomis proporcijomis, gerai nuplauti tekančiu vandeniu, išdžiovinti. Sudedamosios dalys patenka į mėsmalę ir gerai sumaišomos. Saldainiai rutulių pavidalu susidaro iš gautos masės, kiekvienas iš jų gali būti paslėptas riešutmedžio gabalu.
Toks saldumas nepaliks abejingas vienam asmeniui, o vaikai ir suaugusieji juos valgo maloniai.
- Svorio netekimas gali būti skirtingas, nuo 3 iki 5 kg per mėnesį.
- Tuo pat metu uždrausta kepti, riebūs, sūrūs maisto produktai.
Patarimas! Kaip suminkštinti džiovintus abrikosus ir išsaugoti visas naudingas savybes? Tiesiog pamerkite šilto vandens per naktį.
Su figomis
Ne tik valymas, bet ir gydomosios savybės turi figų, džiovintų abrikosų, slyvų. Jų reguliarus vartojimas turi teigiamą poveikį nervų sistemai, padeda susigrąžinti tarpslankstelinius diskus, be išorinės įtakos. Šis efektas pasiekiamas kasdien vartojant 4 vnt. džiovinti abrikosai ir 1 vnt. slyvos ir figos.
Kitas metodas apima visų produktų sumalimą vienodomis dalimis mėsmale.
Svarbu! Norint pasiekti norimą efektą, toks mišinys turi būti priimtas ne mažiau kaip 1,5 mėn.
Maišykite su medumi
Puikus „lieknėjimo“ efektas yra slyvų, džiovintų abrikosų, figų, medaus, sennos mišinys. Tik naktį šaukštelis, maitinamas stikline vandens, pašalina iš organizmo visus įmanomus indėlius, sukauptus per metus. Pagerina skrandžio, kepenų, žarnyno darbą. Maistas virškinamas daug kartų greičiau ir efektyviau. Kūnas yra prisotintas vitaminais, kurie turi teigiamą poveikį imuninei sistemai, aktyvuoja apsaugines funkcijas.
- Paprasta paruošti gėrimą, visi produktai yra imami lygiomis dalimis ir sumaišomi maišytuve. Geriau mišinį laikyti šaldytuve stikliniame inde su sandariu dangčiu.
- Kursas yra gana ilgas - 2,5-3 mėnesiai, bet ne daugiau kaip kartą per metus. Poveikis yra apsvaiginimo, per mėnesį užtrunka iki 10 kg svorio.
Daug šių mišinių nevalgo, jie yra gana maistingi. Kalorijos yra dideliais kiekiais, taigi neperpildykite.
Keturių dienų dieta
Jūs galite prarasti keletą papildomų svarų, laikydamiesi šios dietos.
Pirmąją dieną galėsime pusryti su virtu kiaušiniu, puodeliu kavos be cukraus ir slyvų su džiovintais abrikosais, 3 vnt. kiekvienas.
- Paruoškite daržovių sultinio borską pietums, paimkite ryžių duonos gabalėlį, puodelį arbatos ir 3 vnt. džiovinti vaisiai.
- Dieną baigs mažai riebalų turintys, virtos žuvys ir greipfrutai.
Antrą dieną pradėsime skrudinta duona su kumpiu, puodeliu kavos ir 3 vnt. džiovinti abrikosai.
- Valgysime 80 g virtos jautienos, duonos, arbatos ir slyvų su džiovintais abrikosais (2 vnt.).
- Vakarienei, sezoninių daržovių salotoms, 4 vnt. džiovinti vaisiai.
Trečia diena Pusryčiai susideda iš 4 dalių. džiovinti vaisiai, sūrio skrudinta sumuštiniai ir puodelis pikantiškos kavos.
- Dienos viduryje mes sugadiname daržovių sriubą su salierais, duonos, pomidorų, džiovintų abrikosų ir slyvų kompoto gabaliuką.
- Vakarienė bus stiklinė nugriebto pieno su visa grūdų duona, 5 vnt. džiovinti vaisiai.
Ketvirtoji dietos diena. Ryte mes valgome avižinius piene su džiovintais vaisiais, užkandžiame puodelį nesaldinto kavos.
- Valgomės daržovių salotomis su virtomis vištienos krūtinėlėmis, gėrimų kompotu iš džiovintų slyvų ir abrikosų.
- Mes turime vakarienę su varškės su džiovintais vaisiais.
Šis meniu yra gana įvairus, o poveikis nėra blogas.
Kiek džiovintų vaisių galima valgyti per dieną? Be žalos kūnui, maksimali džiovintų abrikosų ir slyvų dozė neturi viršyti 100 gramų, kitaip svorio netekimas gali tapti priešingu poveikiu.