Image

Peržiūra: Duonos vaflių rugiai "Duona gerai padaryta" Šviesa - geras duonos pakaitalas užkandžių metu

Ir kitą ar mažiau naudingą plutą, kuris oriai pakeis duoną.

Kaip jau minėjau, duona yra skanu, tačiau dideliais kiekiais akivaizdžiai nėra labai naudinga. Kartais turite jį pakeisti kažkuo daugiau šviesiu ir naudingu.
Norėdami padėti šiais atvejais, mes atėjome į įvairią duoną. Bet kiek įmonių gamina duoną, tiek daug skirtingų skonių.
Yra sunkesnės duonos, yra pakankamai oro.

Tai tik ruginės duonos kepalai „Duona gerai padaryta“ Šviesa priklauso labai lengvos ir erdvios kategorijos kategorijai.

Nedelsiant sugauti akį, viliojančią užrašą „šviesa“ ir „be mielių“.
Žinoma, patraukite.
Pakuotė yra labai lengva, tik 70 gramų, tačiau yra 10 gabalėlių.

Viskas yra kaip įprasta: miltai yra skirtingi, rugių salyklas, vanduo, saulėgrąžų aliejus, sojos lecitinas (naudingas priedas!), Soda, maisto priedai ir paslaptingas vitamino mineralinis Rovifarinas 4D.
Žinoma, mes tiesiog negalime mums to padaryti, todėl iš karto įlipome į internetą, kad ištirtume, koks Rovifarinas yra. Tačiau paaiškėja, kad viskas yra paprasta, vitaminų ir mineralų rinkinys, ty geležis ir vitaminai B1, B2, B6, PP, folio rūgštis.
Taigi, apskritai, sudėtis yra labai gera, plius vitamino naudinga!

Atidarykite kepalus. Pailgos, gana plonos, beveik be kvapo formos.

Nors ant pakuotės matome, kad jie yra rugiai, jie yra šviesūs (bet, kaip matome iš kompozicijos, miltai yra skirtingi, įskaitant paprastus kviečius).

Norėdami paragauti duonos, yra labai lengva, šviežia. Traškūs, bet nesulaužami į trupinius, nesulaužykite.
Ramūs (sūrūs, aštrūs) ištirpinti sūriai, pyragaičiai (jie ne mirksi, jie nesulaužomi) ir saldžiosios pastos ir konservai yra ramiai toleruojami.

Labai skanus su agurkais ant viršaus (ir kaip naudinga!).

Aš rekomenduoju pusryčiams ir popietės užkandžiams!
Skanus ir naudingas!

Atitikties deklaracija TC N RU D-FR.SP27.V.00979

Maisto ingredientas
Vitaminas ir mineralinis premiksas Rovifarin 4D (Rovifarin 4D) / nPakavimo - metalizuoti polietileno maišeliai

Registro informacija:

Tipas: deklaracija apie gaminio atitiktį Eurazijos ekonominės sąjungos techniniams reglamentams

Registracijos numeris: TS N RU D-FR.SP27.V.00979

Pradžios data: 2015 06 02

Galiojimo pabaigos data: 2016 02 02

Informacija apie pareiškėją:

Pareiškėjo tipas - pareiškėjo juridinis asmuo
Deklaranto tipas - gamintojo įgaliotas asmuo
Visas pavadinimas / FIO IP - ribotos atsakomybės bendrovė „DSM Eastern Europe“
OGRN - 1057747530950
Juridinio asmens / inilo arba gyvenamosios vietos IP adresas - 129226, Rusija, Maskva, g. Dokukina, d.16, p.1

Gamintojo informacija:

Gamintojo tipas - Gamintojas Užsienio juridinis asmuo
Visas pavadinimas UL arba visas IP pavadinimas - gamykla "DSM Nutrishnl Products France SAS"
Juridinio asmens / inul ar gyvenamosios vietos IP - Prancūzijos, 1 boulevard d'Alsace, F-68128, Village-Neuf adresas.

Produkto informacija:

Objekto tipo deklaracija - serijos leidimas
Produktų kilmė - importuota
Visas produkto pavadinimas - maisto ingredientas
Informacija apie produktą, siekiant užtikrinti jo identifikavimą (tipas, prekės ženklas, modelis, gaminys ir pan.) - Vitaminas ir mineralinis mišinys Rovifarin 4D (Rovifarin 4D) / nPakavimo - metalizuoti polietileno maišeliai
TN VED TS - 2106909200
Informacija apie dokumentus, kuriais remiantis gaminami produktai.
- Techniniai reglamentai - TR CU 021/2011 „Dėl maisto produktų saugos“
- Techniniai reglamentai - TR CU 022/2011 „Maisto produktai pagal ženklinimą“

Informacija apie sertifikavimo įstaigą:

Vafelių duonos gamybos būdas (pasirinktys)

Išradimas priklauso maisto pramonei ir gali būti naudojamas gaminant kepinius. Pirmasis vaflių duonos gamybos metodas yra žaliavų, įskaitant kviečių miltus, augalinį aliejų, druską, sodą, maistą ir vitaminų-mineralinių priedų, tešlos paruošimo, ruošiant žaliavą vandeniu, paruošimas, siekiant gauti nuosekliai homogenizuotą mišinį, formuojant tešlą, kepant, pašalinant stresą nuo stropo šaldant juos, sukraunant, supjaustant gautus lapus į atskirus produktus, pakuotes ir pakuotes. Tuo pačiu metu į žaliavas buvo pridėta daržovių lecitino, vitaminų ir mineralinių priedų sudėtyje buvo vitaminų ir mineralų premiksas Rovifarin 4D, įskaitant vitaminus B1, B2, B6, PP, folio rūgštį, tri-kalcio ortofosfatą, geležies geležį. Be to, ruošiant žaliavas, lecitinas ištirpinamas augaliniame aliejuje, kaitinamas iki 30-35 ° C temperatūros, o vanduo atšaldomas iki 13-14 ° C temperatūros, o ruošiant tešlą, aušinamas vanduo pilamas į maišytuvą, maišomas ir nuosekliai pripildomas į vandenį druskos, sodos ir vitaminų-mineralinių premiksų, ir po jų ištirpinimo milteliai palaipsniui pridedami per 1,0–1,5 minučių, tada augalinis aliejus pilamas joje ištirpintu lecitinu ir tešla maišoma 3-4 minutes. Tada gauta tešla perleidžiama per sietą, kad būtų pašalintos tešlos gabalėliai, glitimo siūlai, priemaišos ir papildomas tešlos prisotinimas deguonimi, o tešla patiekiama į plokštelės kepimo mašiną, kurioje jie kepami 128-138 ° C temperatūroje 2,9-3, 2 min Po to gautas plokštelė yra tolygiai vėsinama įrenginyje, skirtame įtampai sumažinti nuo plokštelių iki 30-35 ° C temperatūros, ir toliau apdorojami gaminant paruoštą duoną tam tikrai sudedamajai sudedamajai daliai. Pirmuoju metodu į žaliavą papildomai įpilama vynuogių sėklų ekstraktas, kurio kiekis yra 0,016-0,032 masės%, o žaliosios arbatos ekstrakto kiekis taip pat yra 0,02-0,045 masės%. Antrasis plokštelių gamybos būdas apima žaliavų, įskaitant kviečių miltus, ruginius miltus, augalinį aliejų, druską, sodą, maistą ir vitaminų mineralinius priedus, tešlos paruošimą, sumaišant žaliavą su vandeniu, paruošimą, siekiant gauti nuosekliai homogenizuotą mišinį, formuojant tešlą, kepant, atlaisvinimas nuo plokščių plokščių, atšaldant jas, sukraunant, išpjaustant gautus lapus į atskirus produktus, pakuotes ir pakuotes. Tuo pačiu metu į žaliavą pridedama daržovių lecitino ir maltų rugių salyklo, o vitamino-mineralinio premikso Rovifarin 4D, įskaitant vitaminus B1, B2, B6, PP, folio rūgštį, tri-kalcio ortofosfatą, geležies geležį, įvedama kaip vitaminų ir mineralinių papildų. Be to, ruošiant žaliavas, lecitinas ištirpinamas augaliniame aliejuje, kaitinamas iki 30-35 ° C temperatūros, o vanduo atšaldomas iki 13-14 ° C temperatūros, o ruošiant tešlą, aušinamas vanduo pilamas į maišytuvą, maišomas ir nuosekliai pripildomas į vandenį druskos, sodos ir vitaminų-mineralinių priedų ir po tirpinimo miltai įpilama palaipsniui per 1,0–1,5 min., tada supilkite augalinį aliejų lecitinu ir ištirpinkite tešlą 3-4 minutes. Tada gauta tešla perleidžiama per sietą, kad būtų pašalintos tešlos gabalėliai, glitimo siūlai, priemaišos ir papildomas tešlos prisotinimas deguonimi, o tešla patiekiama į plokštelės kepimo mašiną, kurioje jie kepami 128-138 ° C temperatūroje 2,9-3, 2 min Po to gautas plokštelės lapas tolygiai atvėsinamas įrenginyje, skirtame įtampai sumažinti nuo plokštelių iki 30-35 ° C temperatūros, ir toliau apdorojami paruoštiems kepalams tam tikram komponentų komponentui gaminti. Pirmuoju ir antruoju metodu tešla kepama vafliais, įskaitant apatines ir viršutines grindų plokštes, ir prijungta prie nuolat judančios begalinės grandinės, o tešla užpildoma apatinėse grindų plokštėse, o kepimo procese apatinė apatinė plokštė pirmą kartą šildoma ir tada viršutinė židinio plokštė. Be to, ruošiant žaliavas, kvietiniai miltai persijojami per sietus, kurių ląstelių dydis yra ne didesnis kaip 1,2 mm, ir pro magnetinius spąstus, kurių traukos jėga yra ne mažesnė kaip 1,5 kgf, valomas vanduo per keletą filtrų. Išradimas leidžia išplėsti gaminamos duonos asortimentą ir gauti naują, gerą skonį turintį dietos produktą ir subalansuotą riebalų, baltymų ir angliavandenių derinį. 2 n. ir 6 z. f, 4, ir tt

Išradimas yra susijęs su maisto pramone ir gali būti naudojamas gaminant duonos gaminius, būtent sausą, trapią, lengvą porėtą plokštelę.

Šiuo metu duona ir toliau išlieka Rusijoje kaip vienas iš maisto produktų, suvartojamų kasdien, o didžioji jų dalis vartojama ne atskirai, bet kartu su kitais maisto produktais, ty duona veikia kaip būtinas priedas beveik bet kuriam maistui. Tuo pačiu metu pastaraisiais metais labai išaugo gaminamų duonos produktų asortimentas, didėja jų mitybos savybių gerinimas, jų praturtinimas įvairiais baltymų, vitaminų ir mineralų papildais, jų skonio ir kitų savybių gerinimas.

Yra duonos „Kudrinsky“ pagreitinto gamybos būdas iš rugių ir kvietinių miltų mišinio (1998 m. Sausio 6 d. RU 2143809, prioritetas), kuriame jie gamina žaliavas, įskaitant kviečių miltus ir rugius, kepimo mieles, druską, sausą rūgštį, daugiausia iš Agram prekės ženklo. »(Vokietija), tešlos paruošimas, sumaišant žaliavas su vandeniu, tešlos ekstrakcija, tešlos dalijimas į ruošinius, tvirtinimas ir kepimas.

Kepta duona turi mažą rūgštingumą 5–5,5 ° C ir turi vienodą, smulkiai akytą struktūrą, tačiau mielių buvimas jo sudėtyje riboja jo vartojimo apimtį tų, kurie vartoja dietinius maisto produktus.

Tokiu būdu vadinamoji nerauginta duona, t.y. duona, pagaminta iš neraugintos tešlos be mielių. Ši duona buvo žinoma nuo seniausių laikų (pita, churek, matzah ir tt), tačiau ji taip pat turi apribojimų naudoti kaip dietinį maistą, todėl geriau naudoti neraugintą duoną, pagamintą sausų kepalų pavidalu. Nurodytą duoną sudaro daug celiuliozės, kuri aktyvina žarnyno peristaltiką, mažą rūgštingumą, vitaminus ir kitas naudingas medžiagas, taip pat tinka ilgalaikiam saugojimui be skonio blogėjimo.

Artimiausias išradimų analogas, pasirinktas kaip prototipai, yra plokštelės „Elizabeth“ gamybos būdas, kurio metu jie gamina žaliavas, įskaitant kviečių miltus, ruginius miltus, krakmolą, augalinį aliejų, pilno pieno miltelius, kiaušinių miltelius, druską ir soda, padaryta tešla, sumaišant žaliavas su vandeniu, kad gautų mišinį, homogenizuotą nuoseklumu, formuojant tešlą, kepant, pašalinant stresą nuo plokščių lakštų, jas atšaldant, sukraunant, pyniant saugos relė kylanti lapus į atskirų produktų, pakavimo ir pakuočių (patentas RU 2.311.782, pirmenybė 28.06.2005). Be to, duonos sudėtis gali būti biologinis aktyvus priedas (BAA) iodcaseinas ir vitaminų-mineralinių priedų „fortaminas“, taip pat kvapiosios medžiagos. Šis metodas suteikia lazdelės, tinkamos naudoti kaip dietinis produktas, tačiau duonos produktų, pvz., Nenugriebto pieno miltelių ir kiaušinių miltelių, sudėtis gali sukelti alergines reakcijas ir virškinimo sutrikimus vartotojams, turintiems atitinkamų sveikatos problemų.

Šių išradimų techninis uždavinys yra sukurti plokščių duonos gamybos metodus, užtikrinant duonos, kurios nesukelia alerginių reakcijų, gamybą, tačiau turi gerą skonį ir maistinę naudą.

Užduotis yra išspręsta tuo, kad žinomame vaflinės duonos gamybos procese, kurio metu ruošiama žaliava, įskaitant kviečių miltus, augalinį aliejų, druską, maisto soda ir vitaminų mineralų priedą, tešla ruošiama sumaišant žaliavą su vandeniu, kad būtų gautas homogenizuotas nuoseklumas. mišinys, formuojant tešlą, kepant, atleidžiant juos nuo plokščių plokštelių, atšaldant jas, sukraunant lapus, supjaustant gautus lapus į atskirus produktus, pakuotes ir pakuotes, naujas yra tada į žaliavą pridedamas daržovių lecitinas, o vitamino-mineralinio premikso Rovifarin 4D, įskaitant vitaminus B1, B2, B6, PP, folio rūgštį, tri-kalcio ortofosfatą, geležies geležį, įpilama kaip papildas, o lecitinas ištirpinamas žaliavos gamyboje. augalinis aliejus, kaitinamas iki 30-35 ° C temperatūros, ir atvėsinkite vandenį iki 13-14 ° C temperatūros, o ruošiant tešlą, užpilkite aušinamą vandenį į maišytuvo baką, pradėkite maišyti ir nuosekliai įpilkite druskos, sodos ir vitaminų mineralų į vandenį priedas ir ištirpinus palaipsniui, įmaišykite miltus per 1,0–1,5 min., tada supilkite augalinį aliejų lecitinu ir ištirpinkite tešlą 3-4 minutes, tada perduodama tešla per sietą, kad pašalintumėte tešlos gabalus, glitimo siūlai, priemaišos ir papildomas tešlos prisotinimas deguonimi ir tešlos patiekimas į vaflinės kepimo mašiną, kur ji kepama 128-138 ° C temperatūroje 2,9–3,2 min., po to plokštelė yra tolygiai atvėsinta į įtaisas, skirtas atleisti stresą nuo plokščių plokščių iki 30-35 ° C temperatūros ir tolimesnį jų apdorojimą, kad būtų gautos gatavos duonos, su jų sudedamąja dalimi neatsižvelgiant į vandenį, masės%:

Be to, ruošiant žaliavas, kvietiniai miltai persijojami per sietus, kurių ląstelių dydis yra ne didesnis kaip 1,2 mm, ir pro magnetinius spąstus, kurių traukos jėga yra ne mažesnė kaip 1,5 kgf, valomas vanduo per keletą filtrų.

Be to, tešlos kepimas atliekamas vafliais, įskaitant apatines ir viršutines židinių plokštes, ir prijungtas prie nuolat judančios begalinės grandinės, o tešla užpildoma į apatines židinio plokšteles, o kepimo procese apatinė apatinė plokštė pirmą kartą šildoma, o po to - viršutinė židinio plokštė.

Be to, žaliavos sudėtis papildomai įterpiama vynuogių sėklų ekstraktu, kurio kiekis sudaro 0,012-0,032 masės%.

Be to, žaliavos sudėtis papildomai įšvirkštė žaliosios arbatos ekstraktą, kurio kiekis sudarė 0,02-0,045 masės%.

Antrame metodo variante problema išspręsta tuo, kad yra žinomas vafinės duonos gamybos būdas, kurio metu ruošiamos žaliavos, įskaitant kviečių miltus, ruginius miltus, augalinį aliejų, druską, sodos maistą ir vitaminų-mineralinį priedą, tešlą maišant žaliavas su vandeniu, kol mišinys homogenizuojamas nuoseklumo būdu, formuojasi tešla, kepamas, pašalinant stresą nuo plokštelių lapų, jas aušinant, sukraunant, išpjaustant gautus lapus į atskirus produktus, pakuotė ir pakuotė - tai naujas faktas, kad į žaliavas pridedama daržovių lecitino ir maltos rugių salyklo, o vitamino ir mineralinio priedėlio Rovifarin 4D, įskaitant B1, B2, B6, PP, folio rūgšties, tri kalcio, sudėtis yra įvedamas kaip vitaminų ir mineralinių priedų. ortofosfatas, geležies geležis ir, ruošiant žaliavą, lecitinas ištirpinamas augaliniame aliejuje, kaitinamas iki 30-35 ° C temperatūros, o vanduo atšaldomas iki 13-14 ° C temperatūros, o ruošiant tešlą, į maišytuvą įpilamas atšaldytas vanduo. ir pic Todėl į vandenį pilamas druskos, sodos ir vitaminų-mineralinių priedų, o po jų ištirpinimo lėtai įmaišoma per 1,0-1,5 minučių, tada augalinis aliejus pilamas joje ištirpintą lecitiną ir tešla maišoma 3-4 minutes, tada perduokite gautą tešlą per sietą, kad pašalintumėte tešlos gabalus, glitimo siūlus, priemaišas ir papildomą tešlos prisotinimą deguonimi, o tešlą patiekiama į plokštelės kepimo mašiną, kurioje ji kepama 128-138 ° C temperatūroje 2,9-3, 2 m Ying, po to gaunamas plokštelės lapas tolygiai vėsinamas įrenginyje, skirtoje streso sumažinimui nuo plokštelių iki 30-35 ° C temperatūros, ir toliau apdorojamas, kad gautų gatavas duonos kepalus, kurių sudedamoji dalis būtų tokia, neatsižvelgiant į vandenį, masės%:

Be to, ruošiant žaliavas, kvietiniai miltai persijojami per sietus, kurių ląstelių dydis yra ne didesnis kaip 1,2 mm, ir pro magnetinius spąstus, kurių traukos jėga yra ne mažesnė kaip 1,5 kgf, valomas vanduo per keletą filtrų.

Be to, tešlos kepimas atliekamas vafliais, įskaitant apatines ir viršutines židinių plokštes, ir prijungtas prie nuolat judančios begalinės grandinės, o tešla užpildoma į apatines židinio plokšteles, o kepimo procese apatinė apatinė plokštė pirmą kartą šildoma, o po to - viršutinė židinio plokštė.

Siūloma operacijų seka ir vartojamas receptas - tai dietinis produktas - mažai kalorijų turinti vaistažolių duona, tačiau geras skonis, subalansuotas riebalų, baltymų ir angliavandenių derinys, praturtintas vitaminais.

Vykdant augalų lecitiną kaip emulsiklį į produktą, galite gauti vienodesnę tešlą nuosekliai ir sumažinti minkymo laiką, taip pat pagerinti produkto maistinę naudą.

Vitamininių mineralų Rovifarin 4D naudojimas kaip premikso vitaminų ir mineralinių priedų, įskaitant B1, B2, B6, PP, folio rūgšties, tri-kalcio ortofosfato, geležies geležies, praturtinimas suteikia optimalų vitaminų ir mineralinių medžiagų derinį likusius duonos receptų komponentus.

Vynuogių sėklų ekstrakto ar arbatos įdėjimas į produkto sudėtį dėl polifenolių, turinčių antioksidacinį aktyvumą, gerinimo pagerina duonos maistinę naudą.

Įvadas į rugių ir rugių salyklo gaminio sudėtį suteikia produktui ypatingą skonį ir spalvą bei padeda pagerinti virškinimą.

Žaliavinių miltų ruošimas ir pernešimas per magnetinius spąstus užtikrina pirminių sudedamųjų dalių gryninimą iš gabalėlių ir užsienio inkliuzų, todėl tešla tampa vienodesnė tekstūra ir padeda pagerinti produkto kokybę.

Kepant tešlą vafliais, įskaitant apatines ir viršutines židinių plokštes ir prijungtas prie nuolat judančios begalinės grandinės, kai tešla užpildoma į apatines židinio plokšteles, ir kepimo procese apatinė apatinė plokštė pirmą kartą įkaista ir tada viršutinė dugno plokštė užtikrina gamybos procesą procesą ir pagerina kepimo kokybę.

Įgyvendinant siūlomą metodą, pirmiausia paruoškite žaliavas, kurios pirmame įgyvendinimo variante yra kviečių miltai, augalinis aliejus, druska, valgomoji soda, daržovių lecitinas ir vitamino-mineralinio premikso premiksas Rovifarin 4D, įskaitant B1, B2, B6, PP, folio rūgšties, trijų vitaminų. kalcio ortofosfatas, geležies geležis (2009 02 03 valstybės registracijos liudijimas 77.99.11.9. U.784.2.09), o antrame variante - į juos įdėta rugių miltų ir maltų rugių salyklo. Be to, pirmame įgyvendinimo variante į žaliavą gali būti dedama vynuogių sėklų ekstraktas arba žaliosios arbatos ekstraktas. Tuo pačiu metu pirmame variante kviečių miltų kiekis yra apie 96,29–97,53%, o antrame variante - apie 90,262–94,49%. Prieš svėrimą miltai, skirti minkyti, yra išplauti miltais ir perpilti per metalo gaudykles. Sijuoti naudojami metaliniai ekranai, kurių akių dydis yra 1,2 mm, ir magnetinės plokštės, pagamintos iš magnetinės medžiagos, kurios patraukli jėga yra mažiausiai 1,5 kgf. Norėdami ištirpinti lecitiną (grūdinimą), gamyboje naudojamas augalinis aliejus kaitinamas iki 30-35 ° C temperatūros. Minkymui skirtas vanduo pirmiausia perleidžiamas per filtrų seriją, kad būtų išvengta priemaišų patekimo, po to atšaldoma šaldant iki 13-14 ° C temperatūros. Prieš sumaišant, visos sudedamosios dalys, išskyrus vandenį, pasveriamos. Vanduo tiekiamas į maišymo mašiną su tūrio doze. Miltai ir druska sveriami atskirai. Visos kitos birios sudedamosios dalys pasveriamos atskirame inde ir sumaišomos prieš sumaišant. Lecitinas pridedamas prie pakaitinamo kaitinamo augalinio aliejaus pagal receptą ir kruopščiai sumaišomas, kol vienodai ištirps (šis mišinys paruošiamas kiekvienai partijai atskirai). Minkymo procesas turėtų užtikrinti vienodą sudedamųjų dalių pasiskirstymą pakankamai laiko, kad hidratuotų miltus. Priklausomai nuo glitimo kokybės ir kiekio, minkymo laikas gali būti nuo 3 iki 4 minučių.

Prieš sumaišymą maišymo mašina yra tiekiama iš vandens, kurio temperatūra yra 13-14 ° C. Vanduo tokioje temperatūroje mažina glitimo gijų formavimosi tendenciją, nes jis ilgiau užtruks, kol baltymas taps drėgnas ir gali sudaryti glitimą.

Toliau minkyti tešlą, įjunkite maišytuvą ir pirmiausia užpilkite druską, po to likusias dalis, kurios ištirpsta vandenyje apie 30 sekundžių. Tada, ištirpinus, milteliai palaipsniui pridedami prie šio tirpalo per 1,0-1,5 minučių nuo minkymo. Laipsniškas miltų įdėjimas padeda gauti vienalytę tešlą.

Pridėjus sumaišytą tešlą sumaišius sumaišytą miltų kiekį, įpilkite augalinio aliejaus, ištirpinto jo lecitino. Aliejus įdedamas į ploną srautą tolygiam pasiskirstymui, tada tešla 3–4 minutes sumaišoma, priklausomai nuo glitimo stiprumo.

Po minkymo tešla perleidžiama per sietą, kurio skersmuo yra 2 mm. Taip išvengiama tešlos, glitimo ir priemaišų griūties ant orkaitės krosnių ir papildomai prisotina tešlą deguonimi. Tešlos temperatūra yra 17–18 ° C, tešlos klampumas yra 1300–2500 MPa (priklausomai nuo miltų kokybės, drėgmės ir pagamintos duonos tipo). Vidutinio sandėliavimo metu į oksidacijos procesą gali būti pernešama šiltesnė tešla, o tešla, kurios klampumas yra didesnis nei 2500 MPa, bus mažai pasiskirstęs ant plokštelės, netolygiai dozuojamas ir pan.

Be to, tešla per dujotiekį patenka į kepimo krosnelę. Vaflinės duonos kepimas atliekamas ant plokštelių kepimo mašinoje su kietu chromu. Vaflinės geležies formos yra sujungtos su begaline geležies geležies formų grandine ir gabenamos voleliuose per vaflinės kepimo mašiną.

Įpilant tešlą, viršutinė formos dalis nuleidžiama ir tvirtinama kartu su apatine dalimi. Tada geležies geležies forma pereina per kepimo kamerą, o apatinė apatinė plokštė pirmą kartą įkaista ir pasukant pavarą viršutinė apatinė plokštė.

Praplaukus pro orkaitę, atblokuotas gofruotasis geležies užraktas. Atidarant viršutinę pelėsių dalį atsidaro kepta plokštelė.

Prieš kepant kepimo mašiną įjunkite režimą: kepimo temperatūra 128-138 ° C, kepimo greitis 2,9-3,2 min., Tešlos pašaras 40-70%. Visi parametrai priklauso nuo produkto tipo, klampumo, drėgmės ir bandymo temperatūros.

Priėmimo lape trys pjovimo žvaigždutė, skirta lapų išėmimui, užpildo plokšteles ir perkelia jas į perdirbimo liniją.

Aukščiau aprašytos kepimo temperatūros ir greičio optimizavimas leidžia aukštu 4,7-4,9 mm storio lapo storiu gauti gerai suteptas plokšteles su vienodais modeliais ir sumažinti iki minimumo cheminių dezintegracinių medžiagų (kepimo sodos) kiekį. Drėgmės kiekis plokštelėse po kepimo yra 1,5-2%, drėgmės nuokrypis lape neviršija +/- 0,45%, o tai rodo jo vienodą kepimą. Kepimo plokštės temperatūra iš karto po kepimo yra 120-130 ° C. Jis turi būti atšaldomas iki 30-35 ° C temperatūros, kad būtų galima krauti į krūvą tolesniam sandėliavimui, pjaustymui ir pakavimui. Lakštai po kepimo yra atšaldomi streso mažinimo įrenginyje nuo plokštelių, kuriose šviežiai iškeptos plokštelės yra vienodai atšaldomos ore iki 30-35 ° C temperatūros, tuo pačiu metu atliekant stresą, ir kepimo metu susidarę trupiniai pašalinami šepečiu. Po atvėsinimo plokštelės yra užfiksuojamos ir sukraunamos naudojant krovimo įrenginį. Tada sulankstyti plokštelės lapai įleidžiami į mašiną, norint pjauti plokšteles, po kurių jie yra supakuoti ir supakuoti.

Paruošta vafinė duona, pagaminta pagal 1 variantą, gali apimti tokią sudedamųjų dalių sudėtį (išskyrus vandenį, masės%):

1 pavyzdys: augalinis aliejus 1,33; druska 1.4, kepimo soda 0,087; 0,2 lecitinas; vitamino-mineralinio premikso premiksas Rovifarinas 4D 0,033; kviečių miltai 96.95.

2 pavyzdys: augalinis aliejus 1,33; druska 1.4; soda 0,09; 0,2 lecitinas; vitamino-mineralinio premikso premiksas Rovifarinas 4D 0,033; kvietiniai miltai 96.93; vynuogių sėklų ekstraktas 0,017.

3 pavyzdys: augalinis aliejus 1,33; druska 1.4; soda 0,09; 0,2 lecitinas; vitamino-mineralinio premikso premiksas Rovifarinas 4D 0,033; kvietiniai miltai 96,924; žaliosios arbatos ekstraktas 0,023.

Paruošta vaflių duona, pagaminta pagal 2 variantą, gali apimti tokią sudedamųjų dalių sudėtį (išskyrus vandenį, masės%):

4 pavyzdys: rugių miltai 4,5; maltos salyklo ryžiai 1,0; augalinis aliejus 1,67; druska 1.4; kepimo soda 0,087; 0,2 lecitinas; vitamino-mineralinio premikso premiksas Rovifarinas 4D 0,033; kviečių miltai 91.11.

100 g produkto maistinė vertė yra: baltymai - 10,1 g; riebalai - 4,8 g; angliavandeniai - 65,3 g; 100 g produkto energinė vertė yra 345 kcal. Tuo pat metu siūloma technologija yra gana paprasta ir užtikrina optimalų produkto kainos ir kokybės santykį.

Siūlomas metodas leidžia išplėsti pagamintos duonos asortimentą ir gauti naują dietos produktą, kurio naudojimas sumažina alerginių reakcijų riziką, o produktas turi gerą skonį ir subalansuotą riebalų, baltymų ir angliavandenių derinį.

Išradimo forma

1. Vafelių duonos gamybos metodas, kurio metu žaliavų, įskaitant kviečių miltus, augalinį aliejų, druską, sodą, maistą ir vitaminų mineralinius priedus, tešlos paruošimą, sumaišant žaliavą su vandeniu, gaunamas homogenizuotas mišinys, formuojant tešlą, kepimas, atleidžiant juos nuo plokščių plokščių, ataušinant juos, sukraunant, nupjaunant gautus lapus į atskirus produktus, pakuotes ir pakuotes, b e s i s k i r i a n t i s tuo, kad į žaliavų sudėtį įeina daržovių lecitinas, ir Kaip vitamino ir mineralų papildas yra įvestas premikso vitaminų mineralinis Rovifarin 4D, įskaitant vitaminus B1, B2, B6, PP, folio rūgštį, tri-kalcio ortofosfatą, geležies geležį ir paruošiant žaliavas lecitinas ištirpinamas augaliniame aliejuje, kaitinamame 30-35 temperatūroje ° C ir atvėsinkite vandenį iki 13-14 ° C temperatūros, o ruošiant tešlą, užpilkite aušinamą vandenį į tešlos maišytuvą, pradėkite maišyti ir nuosekliai įpilkite į vandenį druskos ir sodos bei vitamino-mineralinio mišinio ir, ištirpę, palaipsniui Po 1,0-1,5 minučių pridedama miltų, tada augalinis aliejus pilamas joje ištirpintu lecitinu ir tešla maišoma 3-4 minutes, tada gauta tešla perleidžiama per sietą, kad būtų pašalintos tešlos gabalėlės, glitimo siūlai, priemaišos ir papildomai tešlos prisotinimą deguonimi ir tešlą šeriant į plokštelės kepimo mašiną, kur ji kepama 128–138 ° C temperatūroje 2,9–3,2 min., po to plokštelė yra tolygiai vėsinama įrenginyje, skirtame stresui sumažinti. l iki 30-35 ° C temperatūros ir tolimesniam apdorojimui, norint gauti gatavų kepalų su tokia sudedamųjų dalių sudėtimi, neatsižvelgiant į vandenį, masės%:

Duona gerai padaryta Šviesūs traškūs vafliai su vynuogių sėklų ekstraktu - peržiūra

Nuostabūs trapiniai duonos burbuliukai!

Šios duonos, aš pastebėjau tik dabar, gal jie buvo anksčiau. bet aš tiesiog jų nepastebėjau, bet tada pamačiau minkštą purpurinę pakuotę, spalvą daugiau nei mėlynių jogurtas primena duonos ritinius ant pakuotės, gerai, manau, paimkime mėginį. Tai ne apgailestavo antrą kartą!

Kaina yra gana prieinama, 30 rublių. Pakuotė patinka akiai.

Kaip dalis visų „švarių“, išskyrus Rovifariną 4D. Nesakysiu, kad tai yra baisus dalykas, čia yra jo sudėtis:

  • Tiaminas (vitaminas B1)
  • Riboflavinas (vitaminas B2)
  • Piridoksinas (vitaminas B6)
  • Niacinamidas
  • Folio rūgštis
  • Trijų kalcio ortofosfatas
  • Geležis
  • Vežėjas

Dažniausiai vitaminas B skiriasi. Vidutiniškai labai naudingas dalykas, todėl galite pasakyti, kad kompozicija yra visiškai patenkinta.

Išvaizda, duona yra labai juokinga))) Priešingai, burbuliukai, arba tiesiog spuogai, kaip aš juos vadinu =) Šį duoną kepu rytais sumuštinius antrajam pusryčiui arba kartais net pirmuosius, kai negeriu avižinių su pienu.

Šią duoną rekomenduoju ne tik jaunoms moterims, kurios praranda svorį, ar stebi savo sveikatą, bet net ir vaikams ir stipriai pusei žmonijos!

Tai tikrai sėkmingiausias birželio mėn. Pirkimas))

Aštrios duonos traškučiai "gerai padaryta duona"

Merginos pasakoja man! Aš nusipirkau duonos, "duonos, gerai padaryto" fitneso - geležies pliuso liniją. Taigi šios duonos vadinamos. Sudėtis: Visas ir specialiai daigintas kviečių grūdai, avižiniai dribsniai, rugių salyklas, valgomoji druska, premiksas „Rovifarin 4D“
Iš tokios paslaptingos žvėries - šios duonos. Norėjau paklausti, ar jie tinka mums vakare? arba jie gali valgyti tik ryte? Tai reiškia, kad jie nueis į traškučius? jie turi tinklalapį www.molodec.ru, parašytą ant pakuotės (jei kas nors domisi). Kaina už centą))

Komentarai

Nastena Paskelbta: 2010 09 16 01:24 AM

Ehh, ir aš tikėjosi, gerai, gerai, aš kramtysiu juos ryte)) Ačiū mergaitėms už patarimus)))

Pelė pridėta: 2010-10-16 01:19

Manau, kad duona turėtų būti rugiai

Profilis ištrintas Paskelbta: 2010.09.16 01:20 AM

Yra avižiniai dribsniai, soros, ir tai viskas vakarienei neįmanoma.

Nastena Pridėta: 2010-10-16 01:22 AM

Taigi aš taip pat manau, ar tai yra įmanoma ar ne jų sprogimas (((aš abejoju)

FoxiS Pridėta: 2010.10.16 01:23 AM

Ne Tai neįmanoma.

FoxiS Pridėta: 2010.10.16 01:23 AM

Kompozicija turėtų būti tik ruginių miltų, o ne kita.

FoxiS Pridėta: 2010.10.16 01:23 AM

Ir šios duonos gali būti tik pusryčiams)))

Profilis ištrintas Paskelbta: 2010 09 16 13:12

Daaaaaa, aš taip pat myliu juos, gaila, kad tai neįmanoma (

Martovskaja Paskelbta: 2010 09 16 17:41

Ir aš jiems patinka Pts. Valgau juos pusryčiams su sūriu)

FoxiS Pridėta: 09/21/2010 01:11 AM

Nastena Pridėta: 09/16/2010 01:21

„Iron Plus“
Aprašymas: Zhelezo_plusBread Geležies pliusas yra praturtintas ne tik su geležimi, bet ir su vitaminų, reikalingų geležies ir medžiagų apykaitos organizmui absorbcijai, kompleksu Sudėtis: sveiki ir specialiai daiginti kviečių grūdai, avižiniai dribsniai, salyklo ekstraktas, druska, geležies turintis priedas.

100 gramų yra: 10,1 g baltymų, 2,3 g riebalų, 57,1 g angliavandenių, 10,0 g (33,3%) * ląstelienos, energijos vertė 295 kcal, geležis 8,0 mg (58%) ) *, vitaminas B1 0,8 mg (54%) *, vitaminas B2 0,4 mg (23%) *, vitaminas B6 0,8 mg (40%) *, vitaminas PP 12,9 mg (65%) *, vitaminas B 0,1 mg (45%) *.
* - Rusijos Federacijos Sveikatos apsaugos ministerijos rekomenduojamos dienos suvartojimo normos dalis.

Galioja 9 mėnesius. TU 9118-001-57511192-03

Grynasis svoris 100 g

Transporto vienete 36 pakuotės. Bendras bloko svoris yra 3,6 kg.

Transporto pakuotė - plastikinis maišelis.

Profilis ištrintas Paskelbta: 2010 09 21 01:09 AM

Ir valgau juos pietums.

E. Mirimanovos dovana

Gaukite 10 paruoštų meniu iš paprastų receptų pusryčiams, pietums ir vakarienei, atitinkančią „Minus 60“ sistemą.

Knyga „INTIM moterų išvaizda“ jau yra prieinama

Mieli draugai!
Džiaugiuosi galėdamas jums pranešti, kad mano nauja knyga jau dabar gali būti nupirkta!
Jei norite atsisiųsti knygą, spustelėkite nuorodą http://pda.litres.ru/ekaterina-mirimanova/intim-zhenskiy-vzglyad-kak-poluchat-udovolstvie-ot/

„Sistemos minusas 60.„ Foodogol “dienoraštis

Mano nauja knyga „Sistemos minusas 60. Pseudografo dienoraštis“ buvo paskelbta http://mirimanova.ru/books/show/26

Ši knyga yra ne tik nauja receptų kolekcija, skirta numesti svorį sistemai. Taip, visi jame esantys receptai yra pažymėti, ar tiems, kurie laikosi minuso 60 sistemos, galima naudoti šį patiekalą pusryčiams, pietums ar vakarienei. Jame pateikiami patarimai, kaip paruošti receptą, pavyzdžiui, pusryčiams, galite keisti ir taikyti net pietums ar net vakarienei. Tačiau pagrindinė naujosios knygos užduotis - papasakoti apie nuostabų automobilį, kalbame apie lėtą viryklę.

Tinka „pažangiems naudotojams“. Jame yra didelis receptų skaičius pietums ir vakarienei. Tai padės jums laikytis sistemos, nepatiriant sunkumų renkantis maisto produktus ir iš jų gaminant patiekalus.

Ilgai lauktas „Minus 60“ sistemos kūrėjo Ekaterinos Mirimanovos naujienas skirtas „priklausomybių“ problemai - priklausomybei nuo maisto, kuris iš tikrųjų kenčia nuo daugelio žmonių. Daugelį metų, padėdamas žmonėms knygų, stulpelių ir seminarų pagalba surasti kelią į ploną figūrą ir naują gyvenimą, Catherine pastebėjo, kad daugelis žmonių praranda svorį ir turi panašių problemų, o ne tik tai, ką ir kaip jie valgo. Šioje knygoje Catherine apibendrino savo patirtį, susijusią su maisto nemokumo įveikimu ir patirtimi padedant tūkstančiams žmonių, į visus principus ir praktinę patirtį įtraukė į darnią sistemą ir siūlo ją panaudoti, kad galiausiai įsitrauktų į naują gyvenimą, kuriame nėra priklausomybių ir baimių, plonas ir sveikas.

Ši knyga yra ilgai lauktas renginys visiems Minus 60 sistemos, populiariausios svorio netekimo sistemos Rusijoje pasekėjams per pastaruosius penkerius metus, kurį jau įvertino daugiau nei trys milijonai žmonių, kurie prarado svorį. Tai nėra įprasta „atnaujinta ir atnaujinta“ pagrindinės knygos apie sistemą versija. Sistemos autorius Ekaterina Mirimanova, kuri prarado 60 kilogramų su juo ir vis dar išlaiko savo nuostabią formą, visiškai perrašė savo pirmąją knygą, atsižvelgdama į pastarųjų penkerių metų patirtį. Ji atsižvelgė į neatidėliotinus klausimus, kuriuos jos klausia skaitytojai ir lankytojai, ir išanalizavo bendras klaidas, dėl kurių žmonės praranda svorį. Iš esmės pertvarkyta psichologinė dalis, įtraukiant jos naujus pokyčius, atnaujinta pratimų rinkinys ir visiškai kitaip pristatytas skyrius apie mitybą. Dabar eikite į sistemą „Minus 60“ ir prarask svorį, nes jis buvo lengvas ir patogus nei bet kada. Pagrindines taisykles ir produktų sąrašus galima sumažinti ir visada vežti.

Kramtomosios vynuogių skonio kepalų receptai

1. Kramtomosios vynuogių skonio kepalų, kurių sudėtyje yra kviečių miltų, rugių miltų, rafinuoto augalinio aliejaus, „ekstra“ druskos, valgomosios sodos, vitamino Rovifarin 4D premikso, kukurūzų krakmolo, džiovintų česnakų, pomidorų miltelių, kiaušinių miltelių, džiovinto pieno, baziliko, sudėtis džiovintas vitaminų kompleksas, b e s i s k i r i a n t i s tuo, kad jis yra vitamino-mineralinio premikso Rovifarin 4D kaip vitamino kompleksas, kurį sudaro vitaminai B1, B2, B6, PP, folio rūgštis, mineralinis komponentas alimentų pavidalu geležies, fosforo ir visų komponentų santykis, masės%:

2. Traškių vynuogių skonio kepalų, kurių sudėtyje yra kvietinių miltų, rugių miltų, rafinuoto augalinio aliejaus, „ekstra“ druskos, valgomosios sodos, vitamino Rovifarin 4D premikso, kukurūzų krakmolo, kiaušinių miltelių, sauso pieno, raudonųjų pipirų, svogūnų miltelių, sudėtis sūrio milteliai, vitaminų kompleksas, b e s i s k i r i a n t i s tuo, kad jame yra vitamino-mineralinio premikso Rovifarin 4D kaip vitamino kompleksas, kurį sudaro B1, B2, B6, PP, folio rūgštis, mineralinis komponentas aliuminio pavidalu. geležies, fosforo ir visų komponentų santykis, masės%:

Pagrindinis meniu

Svetainės statistika

Iš viso dokumentų: 759479

  • Paraiška išradimui: 26977
  • Išradimas: 621900
  • Naudingumo modelis: 110602

Jūs galite paskelbti nemokamą informaciją apie savo išradimą mūsų svetainėje. Tai padės potencialiems investuotojams sužinoti apie jus ir susisiekti su jumis.

Apklausa

© 2006–2011 Patentų bankas · Apie projektą · Susisiekite su mumis
Informacija skelbiama svetainėje, gauta iš viešųjų šaltinių.

Kokia yra naudingiausia duona? Mano prekių ženklų ir gamintojų apžvalga

Perėjome prie tinkamos mitybos ir turime atsisakyti duonos? Suprantu, kad sunku! Daugelis pradeda pirkti duoną, bet jie visai nemato jų sudėties. Nusprendžiau jums pasiūlyti keletą pasirinkimų iš populiarių prekinių ženklų iš paprastų parduotuvių ir sužinoti, kurios duonos yra labiausiai naudingos ir saugios.

Ar duonos mėsos geriau nei duona?

Taip, tikrai. Bet tik jei jie yra teisingi! Štai ką mes renkame kepalus:

  • Nėra mielių;
  • Kvietinių miltų (pageidautina kito miltų) nebuvimas;
  • Cukraus trūkumas;
  • Nėra aliejaus ar riebalų;
  • Mažo kaloringumo;
  • Pluošto buvimas;
  • Juose nėra modifikuoto krakmolo, konservantų, dažiklių, antioksidantų ir kitų dirbtinių priedų.

Štai kodėl ne kiekviena pakuotė tinka kaip naudingas dietinis produktas. Jis netgi nustebina mane, kaip gamintojas prideda, kad E-shki, mielių ir aukštos kokybės miltai ant pakuotės pusės rašo, kad jie yra naudingi. Sąžinė, ay!

Taigi, mes analizuojame populiariausią duoną.

* Mano pasirinkimų spalvų paaiškinimas kompozicijoje. Raudona yra netinkama sudedamoji dalis, oranžinė yra nepageidaujama, bet priimtina.

FINN CRISP

„Multigrain“ - Suomijos gamintojas juos nurodo kaip naudingiausią savo linijoje, nes jame yra kelių grūdų galia tuo pačiu metu. Pažiūrėkime!

Kalorijos 100 g: 347 kcal

Kalorijų kiekis 1 vnt. 22 kcal

2015 m. Vasario mėn. Kaina: apie 124.00 rublių! Pinigų naikinimas kenksmingu produktu.

Sudėtis: Visas grūdų rugiai, kvietiniai miltai, grūdų avižiniai miltai, miežių miltai, vanduo, soros, druska (1,9%), mielės. Gali būti sezamo sėklų.

Miltai, miltai, miltai... Tai nėra pačių grūdų, o jų perdirbimo produktas.

Net liūdnesnė kompozicija:

FINN CRISP kviečiai su sezamu

Kalorijos 100 g: 410 kcal

1 vnt. Kalorijų kiekis: 50 kcal

Sudėtis: Kvietiniai miltai, miltų miltai, sezamo sėklos (6%), mielės, cukrus, augaliniai riebalai, vanduo, druska, emulsiklis (E 472e).

Ne, tiesiog pažvelkite į tai! Dar kartą pabrėžsiu „ekstra“ kenksmingus ingredientus: kviečių miltus (pirmiausia!), Mieles, cukrų, augalinius riebalus, emulsiklius (E 472e).

Beje, aš nusipirkau juos prieš 5 metus, kai neskaitiau kompozicijų. Skonis buvo visiškai nieko.

Dabar - kategoriškas „NE“ šio Suomijos prekės ženklo kepalams!

Dr. Korner

Duonos gamintojas yra Rusijos bendrovė „Hlebprom“.

Kompozicijos analizei taip pat reikės daugiasluoksnės duonos.

Dr. Korner "Septyni grūdai"

Kalorijos 100 g: 290kkal

1 vnt. Kalorijų kiekis: 29 kcal

2015 m. Vasario mėn. Kaina: apie 45r

Sudėtis: kviečiai, grikių grikių kruopos, ryžių kruopos, soros kruopos, kukurūzų kruopos, avižiniai dribsniai, perlų miežiai.

Tiesiog puikiai! Visiškai nieko daugiau. Net ne druska. Todėl aš nusipirkau šias konkrečias duonos. Ir nebijokite kviečių pirmiausia. Kviečių miltai ir kviečiai nėra vienodi. Ir palyginkite su ankstesnio produkto sudėtimi - čia tai yra grūdai, o ne miltai iš jų.

Dar yra puiki galimybė.

Dr. „Korner“ grūdų kokteilis su vitaminais ir mineralais

Sudėtis: Sudėtis: kviečiai, ryžių kruopos, grikių grikiai, vitamino-mineralinio „Spike-1“ mišinys (B1, B2, B6, PP, folio rūgštis, geležis).

Kalorijų - tas pats.

Aš taip pat labai mėgstu:

Dr. Korner "Javų kokteilis" Spanguolė

Iš šios markės saldžiųjų veislių jie tikriausiai yra skaniausi.

Kalorijos 1 vnt. - 32 kcal

Sudėtis: kviečiai, ryžių kruopos, fruktozė, grikių grikių kruopos, natūralus spanguolių aromatas, joduotas valgomoji druska, saldiklio sukralozė, spanguolių ekstraktas.

Taip, yra fruktozės ir sukralozės. Bet fruktozė yra bet kokiame vaisiuje, o sukralozė yra aukštos kokybės cukraus pakaitalas.

Puiki alternatyva arbatos sausainiams. Paskleiskite pastos varškę ant viršaus, įdėkite bananą ir šiek tiek cinamono - mažai kalorijų turintis desertas yra paruoštas!

Beje, Rusijos medicinos mokslų akademijos Mitybos tyrimų institutas patvirtino, kad Dr.Kornerio duona yra mitybos produktas. Gerai, eik į priekį!

Duona-gerai padaryta

Gamintojas yra Molodets kompanija iš Rostovo prie Dono. Prekių parduotuvėse prekinis ženklas yra gana įvairus - daugiau kaip 10 veislių, įskaitant fitneso liniją su mineraliniais papildais ir daigintus grūdus.

Kalorijų kiekis 100 g: 277 Kcal.

2015 m. Vasario mėn. Kaina: apie 20 p

Sudėtis: visa grūdų kviečiai ir rugiai su bakterijomis ir grūdų kriauklėmis, druska, natūralus augalinis lecitinas.

Leiskite man paaiškinti apie lecitiną. Natūralus lecitinas maiste randamas kiaušiniuose, mėsoje, žuvyje ir pan. Tai yra naudinga ir būtina mūsų kūnui. Pramonėje jis dažnai išgaunamas iš šalutinių produktų, gautų gaminant sojos pupelių miltus arba aliejų. Blogai, kad gamintojas nenurodė, kur tiksliai yra lecitinas.

Apskritai kompozicija yra gera. Tačiau duona yra labai plona, ​​o skonis labiau panašus į šiaudus. Man nepatiko. Nėra rugių skonio ar skonio... Visiškai tuščios pjuvenos. Nors sudėtis ir geras produktas yra aiškiai mėgėjas.

Prekinis ženklas vis dar turi lazdelės liniją. Čia jie tikrai nėra verta nusipirkti! Jie gaminami pagal paprastus kviečių miltus, taip pat yra augalinis aliejus. Pažvelkite!

Vaflinių rugių rupiniai

Sudėtis: kvietiniai miltai, ruginiai miltai, rugių salyklas, augalinis aliejus, valgomoji druska, soda, natūralus augalinis lecitinas, vitaminas Rovifarin 4D.

Duona "dosnus!"

Gamintojas - konditerijos tradicijos (dinastija)

Kompanija apie save rašo: „Dynasty LLC“ yra vienintelė traškių mielių duonos gamintoja Rusijoje.

Kas tai? Mielių duona yra privalumas? Keista rinkodara, nieko nekalbėkite!)

Duona dosnus! traškūs Borodino

Kalorijos 100 g: 370 kcal.

Kalorijų kiekis 1 vnt: 37 kcal

2015 m. Vasario mėn. Kaina: apie 40 rublių

Sudedamosios dalys: antrosios rūšies kepinių kviečių miltai, kviečių sėlenos, geriamasis vanduo, nulupti ruginiai ruginiai miltai, rugių salyklas, margarinas, kepimo mielės, koriandras, granuliuotas cukrus, valgomoji druska.

Miltai, mielės, cukrus, margarinas! Ši duona nėra tinkamos mitybos meniu.

Duona Croisette

„Croisette“ prekės ženklas priklauso tam pačiam gamintojui - konditerijos tradicijoms (dinastijai).

Croisette traškūs ryžių kviečiai su sūriu

Kalorijos už 100 g: 428 kcal.

Kalorijų kiekis 1 vnt. - 85 kcal

2015 m. Vasario mėn. Kaina: 83,40 rublių

Sudėtis: nulupti ruginiai miltai, kvietiniai miltai 1 rūšys, vanduo, mielės, natūralus sūrio milteliai, druska, augaliniai riebalai, granuliuotas cukrus, priedų rūgštinimo kompleksas (citrinų rūgštis, rugių salyklas, rugių miltai), kviečių sėlenos.

Kvietiniai miltai, mielės, sūrio milteliai (iš kokio sūrio?), AUGALŲ RIEBALAI, CUKRAUS... Ir tai yra 83,4 rublių kaina, kai kalorijų kiekis yra 85 kcal / gabalas? Siaubo, siaubo ir dar kartą siaubo!

Duona Lyubyatovo su sėlenomis

Lyubyatovo gamina viską ir visus, bet daugiausia specializuojasi saldumynuose. Ne taip seniai spektras išplėtė ir duona. Pažiūrėkime, kas viduje...

Kalorijų kiekis 100 g: 387 kcal

Kalorijų kiekis 1 vnt. (0,185 g): 72 kcal! Wow dietos kepalas gabalas. Iš tiesų - įprasti kenksmingi sūrūs sausainiai.

2015 m. Vasario mėn. Kaina: 42.80 rublių.

Sudėtis: kviečių miltai, kviečių pluoštai (kviečių sėlenos, ekstruzijos), augalinis aliejus, invertuotas sirupas (granuliuotas cukrus, rūgštingumo reguliatoriai: pieno rūgštis, valgomoji soda), sausas pieno išrūgas, rauginimo medžiagos: amonio druska, valgomoji soda, druska maistas, presuotos duonos mielės, miežių salyklo ekstraktas, emulsiklis - lecitinas, rūgštingumo reguliatorius - maisto pieno rūgštis, miltų gerinimo priemonė - natrio pirosulfitas.

Tikiuosi, kad jūs jau prisiminėte, kad kuo ilgesnė ir nesuprantama sudėtis, tuo blogiau. Dėkojame už bent augalinį aliejų, o ne riebalus. Brenda Lyubyatovogo geriau ir toliau gamina slapukus. Naudingi dietos produktai - ne jų stiprus taškas!

Duona Elizabeth rugių vaflys

Gamintojas - rusų. Aš dažnai susirinku parduotuvėse.

Kalorijų kiekis 100 g: 356 kcal.

1 vnt. Kalorijų kiekis: 17 kcal.

2015 m. Vasario mėn. Kaina: 34,10 rublių

Sudėtis: kvietiniai miltai, ruginiai miltai, krakmolas, augalinis aliejus, nugriebto pieno milteliai, kiaušinių milteliai, valgomojo stalo druska.

Gamintojas rašo: Nėra cukraus, mielių, konservantų.

Taip, aš nemeluoju. Bet jame yra paprastų kvietinių miltų, krakmolo, sviesto, dėl kokių nors prie pieno ir kiaušinių miltelių įpilama...

Plius vienas kalorijų, nors mėgėjo skonis.

Kokia yra naudingiausia duona?

Taigi, po mano „tyrimo“, akivaizdu, kad daugelis gamintojų tiesiog apgaudinėja mus, skambindami savo kulinariniais „darbais“ - naudingais mitybos produktais.

Idėja, šiuo požiūriu, produktas turėtų būti tik saugūs ingredientai. Iš peržiūrėtų vaizdų pirmiausia skiriu Dr.Korner prekės ženklą!

Tikiuosi, kad padėjo jums padaryti teisingą pasirinkimą. Jei žinote kitų naudingų duonos ar norite pasiūlyti kažką peržiūrai, rašykite komentaruose.

Rovifarinas 4d


Grupė: naudotojai
Pranešimai: 3760
Receptai: 202
Registracija: 2012-02-10
Įdėkite slapyvardį
Citata
Nuo: Kazachstanas
Vartotojo ID: 32706

Vasilisa, ir jose nėra kiaušinių miltelių ar pieno miltelių? Aš kažkaip nusipirkau vaflinės duoną viešbutyje („Victoria“ vadinamas), nežiūrint į kompoziciją. Sudėtyje, kurios tiesiog nebuvo. Todėl „vafliai“ valgė mano vyrą. Po to net nežiūrėsiu į viską, kas vadinama „vaflių duona“. Nors, jei kompozicijoje nėra nieko, bet noriu jį priimti, jau seniai sapnavau, kad savo vaflius su šokoladiniais sluoksniais turiu, bet neparduodu plokštelių su reikiama kompozicija.


Grupė: naudotojai
Pranešimai: 574
Receptai: 0
Registracija: 5.3.2013
Įdėkite slapyvardį
Citata
Nuo: Ukraina, Alchevsk
Vartotojo ID: 40975


Grupė: naudotojai
Pranešimai: 1042
Receptai: 0
Registracija: 2012-04-22
Įdėkite slapyvardį
Citata
Nuo: Rostovas prie Dono
Vartotojo ID: 34642

Merginos, jos nėra turtingos, todėl jose nėra kiaušinių miltelių ar pieno miltelių.
Čia yra tiksli sudėtis: kvietiniai miltai, nulupti ruginiai miltai, rugių salyklas, natūralus daržovių lecitinas, druska (tai yra tai, kas paprastai yra įtraukta į rupinius, taip pat visada yra rugių salyklas), be to, augalinis aliejus, sodos ir premiksas mineralinis Rovifarin 4D. Pasak pastarojo, aš iš karto turėjau klausimų - ką žvėris, pirmą kartą girdžiu. Rasta paieškos sistemoje:
„Vitaminas-mineralinis kompleksas„ Rovifarin 4D “turi šiuos vitaminus, reikalingus organizmui: B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3 (nikotiamidas), B6 ​​(piridoksinas), folio rūgštis ir geležis.
Šis vitaminų ir mineralinių medžiagų kompleksas gavo valstybinės registracijos pažymėjimą Federalinės vartotojų teisių apsaugos ir žmogaus gerovės priežiūros tarnyboje ir atitinka San PiN 2.3.2.1078-01 reikalavimus, jame nėra toksinių medžiagų. Šio komplekso dozė gaminyje apskaičiuojama remiantis kasdieniu vitaminų ir geležies poreikiu. Šis kompleksas yra būtinas vitamino ir mineralų mainų sutrikimų prevencijai ir korekcijai, kuri vyksta netinkamos ir nesubalansuotos mitybos metu, su sunkiu fiziniu darbu ir psicho-emociniu stresu, sistemingai naudotis, kaip atkūrimo metu, taip pat siekiant padidinti bendrą organizmo atsparumą. "
Apskritai šis priedas nėra baisi. Man labiau painioja „augalinis aliejus“. Akivaizdu, kad ne alyvuogės ir kiti, kurių negaliu. Tačiau riebalų skonis visai nėra, todėl manau, kad jo dozė yra nereikšminga, ir aš nesiruošiu pakuoti šių vaflių pakuotėse. Bet su abrikosų uogiene aš tikrai patiko.
Tik neaišku, kodėl jie vadinami „Šviesa“. Palyginti su „gerai padaryta“, kurioje 295 kcal 100 gramų, paaiškėja, kad vaflys yra daugiau kalorijų - 345.

Energijos grožio papildai Premiere-Vital Naturofarm

Sudėtis: premiksas vitaminas H33053 (vitaminai C, E, B)1, Į2, A, d3, Į6, Į12, nikotinamidas, folio rūgštis) DSM Nutritional® (Šveicarija), L-karnitino tartratas, žaliava maisto papildams Pantogematogen sausas Altamar®, Eleutherococcus sauso FINZELBERG® ekstraktas (Vokietija), premiksas vitamino mineralų Rovifarin 4D (vitaminas B)6, Į1, Į2, nikotinamido, folio rūgšties, geležies, fosforo), trijų vandens cinko citrato.

Trumpas pagrindinių komponentų aprašymas:

Pantohematogen - veiksmingas tonikas, nootropinis ir biostimuliuojantis agentas. Būdamas natūralus centrinės nervų sistemos stimuliatorius, pantohematogenas aktyvuoja energijos apykaitą ląstelių lygmenyje, aktyvindamas organizmo vidines atsargas, skatina imuninės būklės padidėjimą. Pantogematogenas pašalina organizmą nuo "lėtinio nuovargio" būklės ir didina gyvybingumą, aktyvina organizmo apsaugą ir imuninę sistemą, didina atsparumą peršalimui ir infekcinėms ligoms, pagerina su stresu susijusių ligų (neurozių, neurastenijos, peptinės opos, širdies ir kraujagyslių ligų) būklę. kepenų ir inkstų ligos), miegas normalizuojamas.

Eleutherococcus spiny (Eleutherococcus senticosus Maxim). Eleutokokų šaknų veikliųjų medžiagų suma apima cheminius junginius, kurių pobūdis nėra visiškai atskleistas. Tai apima specialius lignano glikozidus - eleuterosidus A, B, C, D, E. Be to, šaknys turi eterinių aliejų, flavonoidų, dantenų, krakmolo, lipidų, pektino medžiagų, laisvų cukrų ir polisacharidų, alkaloido aralino. Skirtingai nuo kitų Araliaceae, Eleutherococcus sudėtyje nėra saponinų. Eleutherococcus preparatai sužadina centrinę nervų sistemą, padidina variklio aktyvumą ir sąlygoja refleksinį aktyvumą. Padidinkite raumenų ir neuromuskulinių aparatų jaudrumą ir funkcinį judumą. Eleutokokų preparatai normalizuoja imuniteto rodiklius atkūrimo laikotarpiu po sunkių infekcijų, padidina papildomą ir baktericidinį kraujo serumo aktyvumą, leukocitų absorbcinį ir virškinamąjį pajėgumą, didina T-limfocitų skaičių, padidina lizocimo, IgA ir IgM kiekį; jie yra medžiagų apykaitos reguliatoriai - jie pagerina bazinį medžiagų apykaitos greitį, normalizuoja angliavandenių apykaitą, sumažina glikemijos lygį eksperimentiniame aloksano diabete ir turi cholesterolio kiekį mažinančią savybę.

Rekomenduojama: suaugusiems kaip papildomas vitaminų šaltinis (A, E, C, B1, Į2, Į6, Į12, D3, folio rūgštis, nikotinamidas), mineralai (geležis, cinkas), L-karnitino, eleuterosidų šaltinis.

Indikacijos: preparatas rekomenduojamas vitaminų ir mineralinių medžiagų mainų prevencijai ir korekcijai, atsirandančiai dėl prastos ir nesubalansuotos mitybos, įskaitant žiemą ir pavasarį; su sunkiu fiziniu darbu ir psicho-emociniu stresu; sistemingai; atkūrimo laikotarpiu, taip pat padidinti bendrą organizmo atsparumą.

Kaip vartoti: suaugusieji ryte maitina 1 kapsulę. Priėmimo trukmė - 1 mėnuo.

Kontraindikacijos: individualus netoleravimas produktų komponentams, nėštumas, žindymo laikotarpis. Prieš naudojimą rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

Išleidimo forma: 15 kapsulių 0,52 g.

Tinkamumo laikas: 2 metai, laikomi sausoje, tamsioje vietoje, vaikams nepasiekiamoje vietoje, ne aukštesnėje kaip 25 ° C temperatūroje.

2016 m. Balandžio 7 d. SOGR Nr. KZ.16.01.78.003.E.000510.04.16